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Bizcocho de chocolate

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (Receta Fácil y Rápida)
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
75 GR. AZUCAR BLANCA
70 GR. HARINA DE TRIGO
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
5 GR. DE LEVADURA
1 CUCHARADA DE VAINILLA
½ VASO DE LECHE
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE GIRASOL
PARA EL MOLDE:
MANTEQUILLA
HARINA DE TRIGO
PARA DECORAR:
AZUCAR GLAS

PREPARACIÓN:
• En un bol echamos los 3 huevos y el azúcar y batimos.
• Mezclamos la harina, la levadura y el caco y lo tamizamos en el bol donde habíamos batido los huevos con el azúcar y seguimos batiendo hasta que estén todos los ingredientes mezclados.
• Añadimos ½ vaso de leche y seguimos batiendo.
• Añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva y seguimos batiendo.
• Precalentamos el horno a 180º.
• Preparamos el bol donde vamos a verter la mezcla untando un poco de mantequilla en los bordes y harina.
• Echamos la mezcla en el molde y horneamos durante 45 minutos aproximadamente. Comprobar con un palillo que sale seco.
• Desmoldamos y adornamos como más nos guste. Yo en mi caso le puse azúcar glas.


VÍDEO:


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