comunidades

Bizcocho de limón Tm5

Mi chico ya lo ha hecho dos veces y le sale genial. La receta es del libro de thermomix de Cocina saludable y le ha añadido el glaseado de limón. Buenísima.

Ingredientes:

170 gr. de aceite de girasol
260 gr. de harina

la piel de 2 ó 3 limones, así como el zumo

300 gr. de azúcar blanca

70 gr. de harina de maíz (maicena)

4 huevos170 gr. de leche

un sobre de levadura en polvo

Para el glaseado:

200 gr. de azúcar blanca

zumo de un limón

Preparación:

1.- Precalentamos el horno a 180°

2.- Preparamos un molde (el mío es cuadrado) y lo forramos con papel de hornear, ligeramente engrasado.

3.- Ponemos en el vaso el azúcar y la parte amarilla de los limones y pulverizamos 10 segundos, velocidad 10.



4.- Añadimos la harina, la maicena, el aceite de girasol, 80 gr. de zumo de limón, los huevos, la leche y la levadura y mezclamos 30 segundos, velocidad 5.



5.- Volcamos la mezcla en el molde preparado y horneamos de 45 minutos, a 180° o hasta que esté dorado.



6.- Mientras preparamos el glaseado, poniendo el azúcar en el vaso (que previamente hemos limpiado) y pulverizamos 30 segundos, velocidad 10. Añadimos el zumo de limón y batimos 10 segundos, velocidad 3. Bajamos lo que hay en las paredes y volvemos a batir otros 10 segundos a la misma velocidad. Reservamos.

7.- Pasado el tiempo de horno, comprobamos que el bizcocho está cocido y lo sacamos para que enfríe. Una vez que está frío desmoldamos y echamos el glaseado por encima y listo.



Fuente: este post proviene de Blog de Cantarina66, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desde hace unos años, se ha puesto de moda el secreto de cerdo. Esta parte del cerdo, se encuentra entre la paletilla y la panceta. El nombre lo recibe porque al estar en la región interna su corte qu ...

Este aperitivo fue una improvisación que nos encantó. Tenia un poco de ensaladilla y una lámina de hojaldre y la cantidad de ensaladilla no daba de sí para las porciones de que tenía preparadas. De ah ...

Etiquetas: Repostería

Recomendamos

Relacionado

recetas postres huevos limontes ...

Ingredientes para 100 comensales4 huevos,4 limones,220 gr de harina,225 gr de azúcar blanco,200 gr de mantequilla,250 gr de azúcar glass,3 cucharadas de levadura,1 pizca de sal,spray desmoldante o un poco más de mantequilla para engrasar En primer lugar ponga el horno a precalentar a 180ºC. Ralle la piel de 2 limones y exprima el zumo de estos. Funda los 200 gramos de mantequilla en un cazo ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

Hoy, un bizcocho para los amantes del limón, toda una delícia! Tiene una miga húmeda y un intenso sabor a limón, que además, como extra de sabor viene cubierto con un glaseado, de los más sencillo que lo hace un bocado refrescante y absolutamente irresistible! Ingredientes : 270 gr. de Harina de trigo (reposteria) 170 gr. de Mantequila (punto pomada) 190 gr. de Azúcar 2 y 1/2 cucharaditas de post ...

recetas dulces robots de cocina bizcochos ...

Hacia tiempo que no os ponía un buen bizcocho y ya era hora de hacerlo. Hoy toca un bizcocho con un sabor intenso a limón pero que al estar glaseado no es excesivamente ácido. Ese contraste hace que el resultado sea un bizcocho jugoso y delicioso que seguro os va a gustar mucho. Como estaréis viendo en el blog, soy un apasionado de los bizcochos, por los recuerdos que me traen y por el olor que in ...

Repostería Thermomix Cake

Los bizcochos con cítricos son una delicia. Naranja, limón, mandarinas, kumquats Nunca me atrevo a decir cuál es mi favorito. Y si a eso le unes un buen glaseado, ya me parece la perfección. Este cake de limón con glaseado es de un recetario de Thermomix. Ingredientes: Harina de trigo: 200 gramos. Maicena: 100 gramos. Levadura química: un sobre. Azúcar blanca: 200 gramos. Piel de 2 limones. Huevos ...

Repostería

No sólo del pan vive el hombre, reza el dicho y por eso aparte de hacer pan integral, me he puesto a hacer un bizcocho con harina integral, basándome en la receta del fantástico blog Mis Thermorecetas. El resultado genial y muy sano. Repetiré. Ingredientes: 300 gr. de harina integral medio sobre de levadura en polvo media cucharada de canela molida media cucharadita de nuez moscada molida 150 gr. ...

Bizcocho

INGREDIENTES: 5 huevos 230 gr de harina, mitad normal mitad integral 230 gr de azúcar 100 gr de leche 75 gr de aceite 1 sobre de levadura Ralladura de dos limones ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. En el vaso, ponemos el azúcar, la cascara de los dos limones sin la parte blanca. Velocidad progresiva, 5-7-10 durante unos 20 segundos, hasta que la piel se haya pulverizado. Ponemos ...

Cocina con Monsieur cuisine

El Lemon Curd es una crema de fruta( en este caso limones). Se usa para cubrir tartas, y también para tomar untado en el pan para desayunos o meriendas. yo la preparo para la Tarta de Limón que es una de mis especialidades. A si que hoy voy a compartir esta receta con todos vosotros. Ingredientes: 80 gr de zumo de limón. La piel de 2 limones. 150 gr de azúcar. 1 cucharadita de maizena. 60 gr de ma ...

Postres y Dulces Recetas Tartas y Bizcochos ...

Esta receta de Bizcocho de Limón tiene un toque diferente y original porque le he echado semillas de amapola. Le da un toque rico y con sabor a semillas que estoy segura te gustará. Atrévete a probarlo y ¿me cuentas luego? Ingredientes: 2 Limones pequeños 60 gr. Semillas de Amapola 4 Huevos 200 gr. Azúcar 1 Pizca de Sal 200 gr. Harina 2 Cucharaditas de levadura en Polvo 200 gr. Mantequilla Ingred ...

Recetas postres Muffins

Hoy preparamos unos muffins de limón, ricos, fáciles y esponjosos. Con los ingredientes de esta receta salen 11 muffins. Empezamos. Ingredientes: 280 gr de harina de trigo 2 huevos 100 gr de azúcar 2 limones (zumo y ralladura) 2 cucharaditas de levadura en polvo 80 ml de aceite de oliva 1 yogur naturalPara el glaseado: 50 gr de azúcar glass 4 cucharadas de zumo de limón Precalentamos el horno a 1 ...

BOLLERIA MYCOOK

Hoy vamos con un bizcochito, jugoso y muy fresco, como es éste bizcocho de limón. Me encantan los bizcochos, y todos los que veo con algún ingrediente o preparación nuevos, derechito a mi carpeta de pendientes. El bizcocho de limón suele ser glaseado, pero no soy muy amante de las glasas, y además para la merienda y los desayunos, los prefiero así, para mí son más sanos. BIZCOCHO DE LIMÓN INGRED ...