250 gr. de zumo de naranja natural
130 gr de azúcar
75 gr. de aceite de oliva suave
230 gr. de harina de repostería
1 sobre de levadura
Azúcar glass (para decorar)
Precalentamos el horno a 170º. Forramos con papel de hornear la base de un molde desmontable.
Ponemos en el vaso el sumo de naranja, el azucar y el aceite. Mezclamos 1 minuto/Velocidad 5.
Añadimos la harina y la levadura. Mezclamos 4 segundos/Velocidad 4. Terminamos de mezclar con la espatula.
Vertimos la mezcla en el molde y dejamos reposar 15 minutos.
Horneamos 40 minutos a 170º.
Retiramos del horno y dejamos reposar. Posteriormente, espolvoreamos con azúcar glass.