Receta
Bizcocho de Frutos del Bosque, Manzana y Chocolate
Autor
Piedad
Raciones
8-10
Tiempo
5 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
1 Yogur de frutas del bosque
3 Huevos
1 medida de yogur de Aceite de oliva
2 medidas de yogur de Azúcar
3 medidas de yogur de Harina
1 sobre de Levadura química (tipo Royal)
1 Manzana
Chocolate
Elaboración:
1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos la manzana y el chocolate. Programamos velocidad 3, 3 minutos.
2. Añadimos la manzana cortada en láminas. Programamos velocidad 2, 1 minuto.
3. Vertemos la mezcla en un molde desmoldable apto para horno. Repartimos por la superficie pepitas de chocolate o podemos trocear chocolate de una tableta.
4. Horneamos con el horno precalentado a 150-170º durante 40-45 minutos.
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