comunidades

Bizcocho de galletas María



Después de haber hecho el Bizcocho de Speculoos, quise comprobar cual estaba más rico, si el de galletas María o el de galletas Speculoos. La verdad es que los dos están buenísimos y son muy fáciles, por lo que no sabría por cual decantarme.












Ingredientes:

200 gr de galletas María

4 huevos

150 gr de azúcar

100 ml de aceite de oliva

100 ml de leche

15 gr de levadura en polvo

1 nuez de mantequilla

1 cucharada de harina

azúcar glas




Preparación:

Picamos las galletas con la picadora hasta que estén casi molidas. Cascamos los huevos en un cuenco, añadimos el azúcar y con las varillas los batimos hasta que blanqueen.




Agregamos el aceite, las galletas, la leche y la levadura y removemos con la espátula hasta obtener una masa homogénea.




Engrasamos las paredes y el fondo de un molde redondo con la mantequilla. Espolvoreamos con la cucharada de harina, lo ponemos boca abajo y lo sacudimos ligeramente para eliminar el sobrante.




Vertemos la masa en el molde y la cocemos en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 35 minutos. Pinchamos el bizcocho, con un palillo para comprobar si está cocido, si no es así, proseguimos la cocción unos 5 minutos más.




Esperamos a que se enfríe del todo para desmoldarlo y lo espolvoreamos con azúcar glas y servimos.

Fuente: este post proviene de Postres y otras recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace tiempo que tenía ganas de probar esta tarta porque siempre he oído hablar de lo rica que está y de lo fácil y rápida que es su elaboración. Nos ha encantado! Esta receta está basada en la del ...

Para preparar recetas fáciles, llenas de sabor y nutritivas nada mejor que la pasta. Bechamel, queso, verduras, carne, etc... ¿ quién puede resistirse ?. En casa nos encanta la pasta y en Postres y ...

Después de haber probado hace un tiempo la Clafoutis de cerezas, me ha sido imposible resistirme a la de fresas. Os preguntaréis cual de las dos está más rica, imposible decidirme... Comentaros que ...

Etiquetas: Recetas dulces

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos desayunos y meriendas ...

No puedo resistir la tentación de hacer bizcochos para el desayuno. Considero al desayuno una comida importantísima, que nos prepara para afrontar con energía la dura jornada que tenemos por delante. Siempre sigo la máxima de Grande Covián: Hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo. Yo desayuno potente todas las mañanas, con un kiwi con zumo de naranja, una tost ...

Postre

Seguro que conocéis las famosas galletas de canela..no voy a dar el nombre pero son esas galletas cubiertas de azúcar que comíamos cuando eramos pequeños (y seguimos comiendo...) Son deliciosas, yo soy capaz de comerme un paquete solita, porque soy así de bruta y cuando algo me gusta no tengo control jajaja Así que el remedio está en hacer cosas que sirvan para que coma más gente y así repartir la ...

general algo dulce

Para un molde de 28cm Ingredientes:- 180 gr de galletas maría - 100 gr de mantequilla y un poco más para pintar el molde - 80 gr de azúcar - 3 huevos - 1 sobre de levadura química Elaboración: Lo primero será precalentar el horno a 200 grados y reservar. A continuación machacamos las galletas hasta lograr que se reduzcan a un polvo muy fino, hay que tener paciencia y lograr que se queden bie ...

recetas postres bizcochos chocolate

Había visto este bizcocho infinidad de veces en la red. Cuando se pone de moda una receta, nos volvemos locos haciéndola, unos con mas acierto que otros, con algunos tuneos o de forma totalmente fidedigna. No sé exactamente, quién seria la primera persona que lo hizo, pero le agradezco infinitamente su creatividad al "inventar" un bizcocho que es una auténtica delicia, chocolate en estad ...

Recetas dulces

Decidí preparar este bizcocho con galletas Speculoos porque nos encantan y son nuestras preferidas, pero podéis hacerlo con las galletas que más os gusten. Esta receta está basada en una del libro Bizcochos de Susana Pérez. Un bizcocho que es ideal para acompañar el desayuno o café de la tarde. Ingredientes: 250 gr de galletas 3 huevos medianos 100 gr de mantequilla 75 gr de leche entera 2 ...

cocina Postres bizcocho sin harina ...

Hoy preparamos un rico bizcocho de galletas sin harina añadida. Solo galletas trituradas. Es un bizcocho de galletas muy fácil y sencillo. Y si estamos en casa y no tenemos harina y no queremos salir, vamos a buscar unas galletas y a cocinar. Es un forma de disfrutar de una rica merienda en familia o desayuno y con ese sabor a galletas. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la co ...

Postre

Cuando me veo apurada de tiempo y quiero hacer algo dulce siempre recurro a dos cosas: el hojaldre o el microondas. Este sábado me ocurrió eso, tenía que llevar el postre a la comida familiar y estaba justa de tiempo para hacer algo elaborado, así que hice este bizcocho en el microondas, que aunque tenga muchos detractores es un electrodoméstico estupendo para hacer bizcochos, porque en apenas uno ...

recetas postres especias galletas ...

Hace unas semanas en mi búsqueda incansable por encontrar el Kirsch llegué al Aldi y allí me esperaban unas cositas dulces a las que no me puedo resistir .. un preparado para galletas speculoos y una tableta de chocolate blanco y speculoos que cayeron en la cesta con varias delicias más .. Seguro que sois de las mías , de las que vais con la lista de la compra bien hecha y siempre hay alguna espe ...

recetas postres bizcochos - cakes sabores únicos.

Hoy tenemos en el blog un bizcocho sencillo y algo distinto, sin harina, pero igualmente delicioso. Su sabor a galletas María y chocolate es ideal para cualquier paladar y ocasión. Triunfará en cualquier acontecimiento y no podréis deja ni una miga… INGREDIENTES: 3 huevos. 150 gr. de chocolate. 200 gr. de galletas maría. 1 sobre de levadura. 1 cucharadita de azúcar vainillado. 150 gr. de man ...

bizcocho de galletas napolitanas postres

El bizcocho de galletas napolitanas es un bizcocho que no lleva harina: las galletas hacen su función. Queda dulce, con un delicioso aroma a canela y se mantiene muy esponjoso durante varios días. Espero que os animéis a probarlo. Para hacer este bizcocho necesitas: 200 gr de galletas Napolitanas 4 huevos 100 ml de aceite de girasol 150 gr de azúcar moreno 100 ml de leche 1 sobre de levadura Royal ...