comunidades

Bizcocho de leche condensada

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA


Hoy os traigo una receta de un bizcocho perfecto para el desayuno.

Muy fácil de hacer, sin ningún tipo de complicación, pero con un resultado increíble. Una textura muy suave y tierna, y a la vez muy jugoso, y con un toque justo de dulzor.

INGREDIENTES
4 huevos medianos a temperatura ambiente
50gr. de mantequilla pomada
400gr. de leche condensada (un bote pequeño)
120gr. de harina
6gr. de levadura tipo Royal

Precalentamos el horno a 180ºC calor arriba y abajo, sin ventilador.

Preparamos nuestro molde, forrándolo si hace falta, y aceitándolo. Yo he utilizado un molde tipo plumcake, pero también quedaría fenomenal en un molde redondo de 20cm.

En nuestra batidora echamos los huevos y la mantequilla, y batimos hasta conseguir una cremita. Hay un momento en el que parece que se corta, pero seguimos batiendo.

Sin dejar de batir, añadimos la leche condensada en un hilo, y seguimos batiendo.

Bajamos la velocidad y añadimos la harina y la levadura, previamente tamizada. Este paso podemos hacerlo con espátula a mano.

Echamos en el molde, y lo llevamos al horno unos 45 minutos.

Si vemos que se nos empieza a tostar demasiado, podemos taparlo con un poco de papel de cocina y aluminio.

Y ya sabéis, que el tiempo de horno es orientativo. Metéis un palillo y si sale limpio ya estaría hecho, sino le dejáis unos 10 minutos más.

Sacamos del horno, y lo ponemos sobre una rejilla, A los 10 minutos lo desmoldamos y dejamos enfriar.

Espolvoreamos con azúcar glass, y listo.

Mirad que corte,
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA


A disfrutarlo.

Si lo hacéis ya me contáis que os ha parecido.

Besos




Fuente: este post proviene de EntreHilos y algo más, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sí, sí, habéis leído bien TARTA DE CREPES y además DE TIRAMISÚ ¡Qué os voy a contar! Os podéis imaginar el espectáculo de tarta, porque además de riquísima es muy, muy bonita y vistosa, y sobre todo o ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos

Que no me gusta la leche condensada es algo raro, lo sé, pero es que a mi algo tan tan tan dulce.....no puedo con ella. Pero el otro día la compré porque vi una receta que me gustó, receta que no llegué a hacer, así que por ahí ha estado el bote dando vueltas. Usé un poco para mezclarlo con nata montada y rellenar un roscón, muy rico; usé otro poco para hacer unas galletas del blog de una amiga, m ...

recetas dulces recetas aceite de oliva ...

Este bizcocho de leche condensada es muy rico y al contrario de lo que pueda parecer no es nada empalagoso, tiene el dulzor justo y resulta muy jugoso por lo que te aguantará varios días en perfectas condiciones sin que se seque. Al más pequeño de la casa siempre le gusta desayunar su leche con una magdalena o un trozo de bizcocho con lo que casi todas las semanas tenemos en casa algo casero y est ...

Bizcochos y Bundt Cakes

La leche condensada tiene un peligro...al igual que el dulce de leche, si en mi casa abro un bote, estamos perdidos. Y eso ha pasado el otro día. Se me antojó hacer un bizcocho. Llevaba tiempo detrás de él y al final ha caído. Lo malo ha venido después, porque claro, el bote es grande, y una muy débil.... Que si una cucharadita por aquí...que si ya que está abierta me preparo un café con leche y e ...

recetas postres bizcocho de leche condensada. bizcochos ...

Al llevar leche condensada podríamos pensar que podría quedar demasiado empalagoso, para nada es así, el resultado me sorprendió. Tiene una textura muy esponjosa, y una miga super delicada. Es la tercera vez que lo hago en muy poco tiempo y se esta convirtiendo en uno de nuestros bizcochos favoritos. Y lo mejor no tiene ninguna complicación, se prepara en un momento y los ingredientes de estar ...

RECETAS DE POSTRES

Este bizcocho de leche condensada se prepara con una receta similar a la del bizcocho tradicional de yogur pero añadiendo leche condensada que le aporta jugosidad y esponjosidad, además de un dulce sabor muy cremoso. INGREDIENTES 3 huevos L 1 yogurt natural 1 medida de vaso de yogurt de leche condensada 1 medida de azúcar ½ medida de aceite de girasol 3 medidas de harina de repostería 1 sobre de ...

BIZCOCHOS

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y ALMENDRAS Este bizcocho va de aprovechamiento: he utilizado la leche condensada que me sobró de mi tarta de galletas, suelo comprar un bote grande (por si acaso). Es muy sencillo de preparar y el resultado merece la pena, es perfecto para el desayuno y la merienda. Al llevar almendra queda jugoso y la leche condensada le aporta cremosidad, no es nada empalagoso. Os c ...

repostería

Tenía una lata de leche condensada que había que darle salida y me decidí a preparar este bizcocho; ya lo había hecho en otras ocasiones pero nunca había podido hacer las fotos, es muy sencillo y jugoso y nos viene genial para los desayunos y meriendas. ¡Enciende el horno que vamos al lío! Receta de bizcocho de leche condensada Ingredientes: 1 lata de leche condensada (400 g) 4 huevos 50 g de mant ...

COCINA RECETAS DULCES Sin categoría ...

Con un bote de leche condensada que solemos tener en casa y poco más, tendrás listo este bizcocho con sabor irresistible a leche condensada. Un básico con el siempre vas a quedar de maravilla, sea para una merienda o simplemente para cualquier momento dulce. Así que, más fácil imposible, solo queda disfrutarlo! Ingredientes: 370 grs. de Leche condensada (Lata pequeña) 140 grs. Harina de trigo 4 H ...

Bizcocho de leche condensada Receta

Hay días que te apetece un simple bizcocho, pero ¿porque no cambiar un poco de típico bizcocho de yogur? La receta de hoy será un delicioso bizcocho de leche condensada. Para los que no los habéis probado nunca, no penséis que es un bizcocho súper dulce, porque no es así. Si, lleva leche condensada que es muy dulce, pero en el bizcocho no se nota ese dulzor tan intenso. Como siempre os dejo la VID ...