Bizcocho de leche condensada

Que no me gusta la leche condensada es algo raro, lo sé, pero es que a mi algo tan tan tan dulce.....no puedo con ella. Pero el otro día la compré porque vi una receta que me gustó, receta que no llegué a hacer, así que por ahí ha estado el bote dando vueltas. Usé un poco para mezclarlo con nata montada (crema de leche) y rellenar un roscón, muy rico; usé otro poco para hacer unas galletas del blog de una amiga, muy ricas también; y con lo que me quedaba he hecho este bizcocho, y el resultado también me ha gustado, es un bizcocho muy esponjoso, muy rico, y no tan dulce como yo creía. Aún tengo que probarlo mañana porque los bizcochos de este tipo ganan mucho de un día para otro, pero no me cabe ninguna duda que si hoy está bueno, mañana estará mejor


Ingredientes (medidas del vaso de yogurt):
3 huevos L
1 yogurt natural
3 medidas de harina
2 medidas de azúcar
1/2 medida de aceite
1 medida de leche condensada
1 sobre de gasificante
Se baten los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea y que se vez consistente. Se añade el aceite, el yogurt y la leche condensada. Se vuelve a mezclar bien y se va añadiendo poco a poco el harina tamizada junto con la levadura. Se echa la mezcla en un molde (el mío es de los rectangulares de plumcake, de 20x10 cms). Se espolvorea con azúcar,
Con horno precalentado se mete el molde a 170ºC durante 35-40 minutos y listo




Repetimos bizcocho y mmmm sale igual de bueno, un poco más tostadito por fuera pero igual de esponjoso por dentro:


Fuente: este post proviene de Cocina con gusto, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me encantan las hamburguesas así que cuando este mes nos propusieron desde Desafío en la cocina hacer hamburguesas se me hicieron los ojos chirivitas jejeje, no porque no haga nunca, si o porque cualq ...

La Tarta Mimosa es muy típica en Italia y se hace para celebrar el Día de la Mujer el 8 de marzo. Nuestras desafiadoras se han adelantado un poco y nos han propuesto, para Desafio en la Cocina, prepar ...

Recomendamos

Relacionado

RECETAS DE POSTRES

Este bizcocho de leche condensada se prepara con una receta similar a la del bizcocho tradicional de yogur pero añadiendo leche condensada que le aporta jugosidad y esponjosidad, además de un dulce sabor muy cremoso. INGREDIENTES 3 huevos L 1 yogurt natural 1 medida de vaso de yogurt de leche condensada 1 medida de azúcar ½ medida de aceite de girasol 3 medidas de harina de repostería 1 sobre de ...

Postres y dulces

Este es un bizcocho esponjoso y sabroso, es el tipico bizcocho de toda la vida al que se le añade menos azúcar y el resto de lo dulce se sustituye por leche condensada y le queda bastante bien. RECETA DE BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Ingredientes: -3 huevos -1 yogur natural -3 medidas del vaso de yogur de harina -1 medida del vaso de yogur de azúcar -1 medida del vaso de yogur de leche condensada ...

general bizcochos y magdalenas

Imagino que habréis probado el bizcocho realizado con leche condensada, si no es así os debéis poner manos a la masa más pronto que tarde pues os estáis perdiendo un bizcocho delicioso y muy esponjoso. En esta ocasión lo he preparado con zumo de lima y pepitas de chocolate negro, también lo he preparado con zumo de naranja y chocolate blanco, de leche condensada sin más... en fin que como todos s ...

recetas postres

Este bizcocho ha sido todo un éxito en casa. Muy esponjoso y no demasiado dulce (pese a lo que pueda parecer) En casa lo hemos cortado en rebanadas de un par de centímetros y los hemos metido en una lata de metal para desayunar todos los dias. En este caso es un desayuno completo acompañado de un yogur natural cremoso (tipo griego) y unos fresones de Huelva que son muy muy dulces cortados en taq ...

general

Bizcocho borracho de leche condensada por Juanjo Ayer vi que mi compi Mihaela había hecho un bizcocho fantástico así que me he puesto manos a la obra y he hecho ese bizcocho de leche condensada cambiando algunas cosillas y bañándolo con un almibar para emborracharlo! Aunque da la impresión de estar quemado es por la postpro de las fotografías, en las del paso a paso veréis que no lo está, espero q ...

recetas postres bizcocho tarta

Bueno este bizcocho de leche condensada que tenemos para merendar es una delicia, queda suave, esponjoso, ideal para acompañar el café o un chocolatito caliente en estos días, los motivos decorativos como veis centrado en San Valentin ya que cada vez esta mas cerca!! Y como el amor tiene que estar siempre presente que mejor que sobre todo ponerle mucho amor al hacerlo y luego decorarlo con corazon ...

recetas postres horno postres ...

Hoy os traemos una receta de bizcocho de leche condensada muy fácil y, además, con extra de felicidad. Como lo oís :). El otro día leíamos que la serotonina, el neurotransmisor clave de la felicidad, se ve afectado por las horas de sol, por el estrés, e incluso por la alimentación. Así que, estos días de lluvia, poca luz y trabajo a tope es de lo más normal estar un poco alicaído. ¿Nuestro remedio ...

general postres

Bizcocho de leche condensada Tiempo: 40 minutos Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) 3 huevos 1 yogur natural azucarado 1 bote pequeño de leche condensada 3 medidas del yogur de harina de repostería 3/4 de medida de yogur de aceite de girasol 1 sobre de levadura 8 ml de aroma de vainilla ( liquido ) Preparación: En un cuenco grande vamos a ir añadiendo ...

repostería

Tenía una lata de leche condensada que había que darle salida y me decidí a preparar este bizcocho; ya lo había hecho en otras ocasiones pero nunca había podido hacer las fotos, es muy sencillo y jugoso y nos viene genial para los desayunos y meriendas. ¡Enciende el horno que vamos al lío! Receta de bizcocho de leche condensada Ingredientes: 1 lata de leche condensada (400 g) 4 huevos 50 g de mant ...