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BIZCOCHO DE LIMÓN



Ingredientes:
4 huevos
1 yogur de limón
1 vaso de aceite girasol
3 vasos de azúcar
5 vasos de harina
1 sobre de levadura (15gr)
ralladura de limón
Preparación:
En un bol añadimos los 4 huevos y batimos. Añadimos el yogur de limón y con el mismo vaso del yogur añadimos el aceite,cada ingrediente que se añada en el bol hay que ir batiendo,luego añadimos el azúcar,la levadura y la harina vamos batiendo hasta tener una masa ni muy espesa ni muy liquida,rallamos un limón y añadimos la ralladura,removemos todo bien. Untamos de mantequilla el molde que vayamos a usar para hacer el bizcocho y espolvoreamos de harina,lo metemos todo en el molde unos 40 minutos a 200º,pasado este tiempo metemos un palillo en la masa y si sale limpio es que está terminado. 
Desmoldamos con cuidado y a merendar....
Buenísimo!!! ;)


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