Bizcocho de manzana y zanahorias

En días fríos apetece tomar bizcochitos que inundan toda la casa con su olor, y éste une la esponjosidad del bizcocho con el aroma de las zanahorias y la manzana.

Si tú también te encuentras en casa debido a los primeros fríos del otoño, te animo a hacer lo mismo: un buen bizcocho,taza de chocolate,peli y mantita!!


3 huevos

175 gr de azúcar

1 yogur griego azucarado

50 gr. de zumo de naranja

ralladura de 1 naranja

150 gramos de aceite de girasol

250 gram. de harina

1 sobrecito de levadura

1 manzana

2 zanahorias

Azúcar para espolvorear

En primer lugar trituramos la manzana y la zanahoria durante 15 segundos velocidad 6.

A continuación limpiamos y secamos la jarra,colocamos la mariposa y echamos las claras.Después programamos 3 minutos velocidad 5 y reservamos.

Ahora echamos las yemas con el azúcar y programamos 3 minutos velocidad 5 y volcamos en un bol.

Luego echamos el zumo de naranja,el aceite,el yogur y la ralladura y mezclamos con movimientos envolventes.

Del mismo modo, echamos la harina tamizada con la levadura y seguimos mezclando con una lengua de repostería.

Finalmente,echamos la manzana y las zanahorias ralladas y volcamos las claras montadas, sin dejar de mover con la lengua en movimientos envolventes.

Para terminar,espolvoreamos de azúcar y horneamos a 180 grados unos 30-35 minutos con calor arriba y abajo.

En primer lugar trituramos la manzana y la zanahoria en batidora eléctrica.

A continuación montamos las claras con batidora o a mano y reservamos.

Ahora echamos las yemas con el azúcar, batimos hasta que la mezcla esté blanquecina y volcamos en un bol.

Luego echamos el zumo de naranja,el aceite,el yogur y la ralladura y mezclamos con movimientos envolventes.

Del mismo modo, echamos la harina tamizada con la levadura y seguimos mezclando con una lengua de repostería.

Finalmente,echamos la manzana y las zanahorias ralladas y volcamos las claras montadas, sin dejar de mover con la lengua en movimientos envolventes.

Para terminar,espolvoreamos de azúcar y horneamos a 180 grados unos 30-35 minutos con calor arriba y abajo.
Fuente: este post proviene de Cookimagineblog , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un aperitivo ideal para vuestras comidas, celebraciones o cenas: Mini muffins con salmón ahumado. Es una receta fácil de elaborar con Mycook, y seguro que encanta a vuestro invitados. Te ...

Hoy os traigo una receta estupenda para primer plato o entrada estas Navidades: Vichyssoise de calabacín elaborada con Mycook. La vichyssoise normalmente se prepara con puerro y se toma fría. En este ...

Etiquetas: Bizcocho sBizcocho

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría

Para 8 porciones Desayuno y meriendas deliciosas con este Bizcocho de zanahoria, manzana y naranja que hará las delicias de toda la familia. Personalmente, me encantan los bizcochos que llevan fruta por la jugosidad que les da. Es muy sencillo de preparar y se convertirá en un básico en tu casa. Ingredientes 250 g de harina 3 huevos 175 g de azúcar 150 g de aceite de girasol 1 yogur griego (125 ...

Postres y dulces Bizcocho

Hoy traigo otra receta de bizcocho :bizcocho de frambuesas y manzana. Este bizcocho tiene la peculiaridad de que está elaborado con harina integral de http://www.elamasadero.com ,que es de gran calidad. Si no podéis utilizar la misma os recomiendo que utilicéis otra de características similiares. El resultado es un bizcocho esponjoso y húmedo, con un rico sabor a frambuesas y manzanas, que se elab ...

general recetas

 Hay un dicho inglés que me encanta: An Apple a day keeeps the doctor away o lo que es lo mismo una manzana al día mantiene al médico lejos de ti. Bueno pues aquí va una receta sencilla donde las haya, que nos ayuda a tomar esa manzana del día, además nos sirve para sustituir a esa bollería industrial que tomamos para desayunar o en la merienda. Esto es mucho mas sano, y apto para todo los públic ...

general recetas

 Hay un dicho inglés que me encanta: An Apple a day keeeps the doctor away o lo que es lo mismo una manzana al día mantiene al médico lejos de ti. Bueno pues aquí va una receta sencilla donde las haya, que nos ayuda a tomar esa manzana del día, además nos sirve para sustituir a esa bollería industrial que tomamos para desayunar o en la merienda. Esto es mucho mas sano, y apto para todo los públic ...

BIZCOCHOS MANZANA

BIZCOCHO DE MANZANA, ALMENDRA Y NARANJA Si buscas un bizcocho que quede muy jugoso, desde luego este que comparto hoy es una muy buena opción. Esa manzana que lleva en trocitos hace que la miga tenga una jugosidad que lo hace irresistible. Este es se ha vuelto uno de los bizcochos favoritos de mi hija, dice que esta buenísimo. Espero que os guste!!! Ingredientes: 1 manzana grande 45 gr. zumo de ...

recetas postres dulces varios

Ingredientes: - 1 yogur griego - 2 medidas (el envase del yogur) de aceite de oliva - 2 medidas de azucar - 3 medidas de harina - 3 huevos - 1 sobre de levadura - 1 cucharada de canela - 2 manzanas reineta Elaboracion: Engrasamos un molde con aceite y harina y encendemos el horno para qu vaya calentandose a 200º, ahora empezamos a elaborar el bizcocho, batimos los huevos con el azucar hasta que do ...

Bizcochos Dulcerías

Bizcocho de naranja y queso Mascarpone INGREDIENTES: 4 huevos 200 gr. de queso Mascarpone 250 gr. de harina de repostería 200 gr. de azúcar blanco 12 gr. de levadura química 120 gr. de zumo de naranja y la ralladura 100 gr. de aceite de oliva suave o de girasol 1 pellizco de sal PREPARACIÓN: Preparar el molde untándolo con mantequilla y espolvoreado con harina. Calentar el horno a 180º. Separar l ...

recetas dulces bizcochos fresas ...

Hoy me apetece compartir con vosotros un bizcocho con una combinación distinta pero que a la vez resulta delicioso. Y es que me considero un gran amante de los bizcochos. En alguna ocasión me habréis leído comentándolo ya, pero para mi pocos olores hay mas tiernos y apetecibles que cuando tenemos un bizcocho en el horno... A algun@ mas os pasa? El llegar a casa, abrir esa puerta y te reciba ese ol ...

Postres y dulces Recetas para niños Array

Hoy  quiero compartir con vosotros mi receta del bizcocho de limón, que en vez de hacerse con aceite  se hace con mantequillas.  Es una receta muy sabrosa y excelente para merendar, además es sencilla de realizar. Espero que os guste…. Ingredientes: Para el bizcocho: 125 gr. de mantequilla sin sal en pomada. 175 gr. de azúcar ( 1/3 de azúcar blanco y 2/3 de azúcar moreno) 200 gr. harina de ...

recetas postres

Este es un bizcocho que tenía muchas ganas de hacer, y ayer por fin me decidí a ello. El resultado?? pues realmente buenisimo!! Puedo decir segurisima que volveré a repetir....me encantó!! INGREDIENTES 300 gr de calabaza 4 zanahorias 250 gr de harina de trigo 200 gr de azúcar 70 ml de aceite de oliva suave 3 huevos M 1 sobre de levadura Royal Azúcar glas (para decorar) Lavar ...