Bizcocho de mascarpone

Bizcocho de mascarpone


En Madrid tenemos un puente fantástico y lo vamos a comenzar con una recetilla dulce; este bizcocho de mascarpone nos va a venir de lujo para los desayunos y meriendas.

¿Nos ponemos el delantal?

Receta de bizcocho de mascarpone

Ingredientes:

4 huevos

280 g de azúcar

280 g de harina

1 sobre de levadura Royal

150 ml de aceite

1 tarrina de queso mascarpone

mantequilla y harina para el molde

Bizcocho de mascarpone


Preparación:

Precalentamos el horno a 160º

Untamos el interior del molde con mantequilla, lo espolvoreamos con harina y sacudimos la harina sobrante.

En un bol ponemos la harina tamizada, el sobre de levadura, el azúcar y mezclamos.

Añadimos el aceite, el queso y los huevos batidos. Mezclamos todo muy bien primero con el tenedor o con las varillas y después con la batidora.

Echamos la mezcla en el molde y lo metemos al horno durante 45 minutos.

Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldarlo.

Te cuento:

Esta es otra variante del clásico bizcocho de yogur pero en esta ocasión he aprovechado una tarrina de mascarpone que estaba a puntito de caducar y ¡oye, ha quedado un bizcocho muy rico!

La repostería no es mi punto fuerte pero me gusta preparar de cuando en cuando algunas cositas para los desayunos o las meriendas y la verdad es que ya tengo una buena colección de galletas y bizcochos como el Bizcocho de zanahoria, el Bizcocho de naranja que queda muy esponjoso y el Bizcocho de moras entre otros.

¿Cual es tu bizcocho favorito?

Puedes decírmelo en los comentarios y ya sabes que también puedes visitarme en:
Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram

¡Te veo pronto con una nueva recetilla!
Paquita

Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace tiempo vi estas rosquillas de aire en el blog Con tu pan te lo comas y supe que tenía que hacerlas tarde o temprano porque me encantan las recetas tradicionales y mas si son de mi tierra. ¡Mira q ...

Vamos a preparar unos Huevos turcos, una receta que se hizo viral hace un tiempo en redes y que no sé si serán muy turcos o no pues hay otras recetas en las que los huevos se preparan escalfados y se ...

Vamos a preparar una empanada de hojaldre rellena de atún y pisto que nos va a solucionar la cena de hoy. Una receta sencilla, rápida y que gusta a todos en casa. ¿Nos ponemos el delantal? Empanada ...

Etiquetas: repostería

Recomendamos

Relacionado

repostería

Este año hemos tenido calorcito hasta bien entrado el otoño pero de repente nos ha llegado un frío siberiano propio del mes de enero así que, es un buen momento para encender el horno y preparar un bizcocho de queso fresco y arandanos para los desayunos del fin de semana ¿no crees? ¡Vamos a la cocina y te enseño como lo he hecho! Bizcocho de queso fresco y arándanos Ingredientes: 4 huevos 280 g de ...

repostería

Para los desayunos y meriendas de estos días festivos nada mejor que un bizcocho de yogur con semillas de chia que le dan un toque diferente. ¡Lo preparamos en un momento y verás que esponjoso queda! Bizcocho de yogur con semillas de chía Ingredientes:(tomamos como medida el vasito de un yogur) 1 yogur griego 3 medidas de harina 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite 1 sobre de levadura Royal 4 h ...

BIZCOCHOS CAKES Y BUNDTS

Un bizcocho con ingredientes de temporada y color de Otoño, ideal para desayunos y meriendas. Yo lo corté a trozos y los congelé para ir cogiendo, me resulta muy cómodo y queda perfecto. Mi compañera Tere de Las Mariacocinillas lo elaboró de zanahoria dejando un color naranja extraodinario. Esta es su receta adaptada, cambiando ese ingrediente por calabaza butternut, ya más blanca que la tradicion ...

repostería

Tenía una lata de leche condensada que había que darle salida y me decidí a preparar este bizcocho; ya lo había hecho en otras ocasiones pero nunca había podido hacer las fotos, es muy sencillo y jugoso y nos viene genial para los desayunos y meriendas. ¡Enciende el horno que vamos al lío! Receta de bizcocho de leche condensada Ingredientes: 1 lata de leche condensada (400 g) 4 huevos 50 g de mant ...

recetas postres

Si os gusta el queso y el chocolate, este es vuestro bizcocho y si encima es tan esponjoso como esté, no te podrás resistir!!! Tenía una tarrina de queso mascarpone en casa que quería utilizar antes de irme de vacaciones para que no se me pusiese mala y buscando por internet, encontré esta receta en el blog "Un poquito de Nieves", que os invito a visitar porque tiene recetas muy sencilli ...

general en la cocina

Qué bien me lo he pasado hoy preparando este BIZCOCHO DE MASCARPONE.. Preparo los ingredientes, me pongo un podcast de uno de mis programas preferidos de radio y a preparar el bizcocho.. Hoy han hablado de cosas super interesantes.. Me ha encantado un experimento que han contado de un prestigioso violinista que acudió a tocar al metro de Washington. Sus entradas eran carísimas y, además, estaban a ...

bizcocho desayuno homemade ...

Regresamos en estos días de lluvia con un bizcocho que os va a encantar. Ando un poco atareada entre el trabajo y algunos asuntos que me tienen algo liada estos días. Voy publicando en otras redes pero no alcanzo a seguir ese ritmo con el blog que espero ir recuperando. Ahora que el tiempo parece cambiar definitivamente y ya podemos ir pronunciando la palabra otoño con todo el significado que mer ...

repostería

Aprovechando que ha bajado un poco la temperatura y que tenía unas moras en el congelador, me decidí a preparar este bizcocho de moras; he utilizado la archiconocida receta del bizcocho de yogur porque queda muy jugoso y siempre sale bien. ¡Mira que fácil! Receta de bizcocho de moras Ingredientes: (usamos como medida el envase de yogur) 1 taza de moras silvestres 1 yogur griego 1 medida de aceite ...

brazo de gitano dulces manzana caramelizada ...

Hoy os traigo una receta super rica, un brazo de gitano. Pero no, no vamos a hacer el brazo de gitano tradicional, si no uno con queso mascarpone y relleno de manzana y canela. Ingredientes: Para el bizcocho flexible: 5 huevos 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainillaPara el relleno de queso mascarpone: 1 tarrina de queso mascarpone (250 gramo ...

Bizcocho Coco Queso

Un bizcocho más para el recetario. Los bizcochos, nos sirven para cuando vienen las visitas, para cuando nos baja el azúcar después de una siesta, para regalar a quienes nos invitan a su casa a comer,...y para disfrutar. RECETAS SIMILARES: Bizcocho de coco. FUENTE: MisThermorecetas Elaborado por Manuela Albiñana INGREDIENTES Cuatro huevos. Una tarrina de mascarpone (250 g.) Azúcar (150 g.) Coco ...