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BIZCOCHO DE NARANJA


Buenas!!

Hoy traigo un rico y delicioso bizcocho con un delicado sabor a naranja que hará las delicias de grandes y pequeños! Es ideal para el desayuno o/y para la merienda!



Lo he preparado con unas estupendas naranjas frescas de la huerta valenciana de NARANJAS SENENT,  esta empresa pertenece a una familia de agricultores con una experiencia de más de cuatro generaciones en el cultivo de naranjas que las recolecta y envía a casa en 24 horas garantizando que las naranjas que recibimos son de una calidad excepcional, con un sabor muy agradable y 100% naturales. En su web: comprarnaranjasonline.net podéis adquirirlas y ante cualquier consulta os atenderán de manera rápida, efectiva y con mucha amabilidad! 


10 kg. de naranjas de Naranjas Senent

Y si os apetece preparar este bizcochito necesitaréis lo siguiente:

INGREDIENTES:

- 3 huevos

- 250 gr. de harina tamizada

- 250 gr. de azúcar

- 1 yogur griego

- El zumo de una naranja de NARANJAS SENENT

- La ralladura de una naranja de NARANJAS SENENT

- 100 ml. de aceite de girasol

- 1 sobre de levadura (polvo de hornear)

- Azúcar para espolvorear

PREPARACIÓN:

- Blanquear los huevos con el azúcar.

- Batir con varillas la mezcla de huevos con la ralladura de naranja, el zumo, el yogur y el aceite.

- Incorporar la harina con la levadura y mezclar bien.

- Verter en un molde tipo "plum-cake" (mejor si es desmontable para luego desmoldarlo más fácil) y espolvorear con abundante azúcar.

- Hornear, en horno precalentado a 190º, unos 40 o 45 minutos hasta que esté cocido (al pinchar en el centro con una aguja o cuchillo, éste salga limpio).

- Dejar enfriar.



Espero que os haya gustado tanto como a mí!! 

Un abrazo!

Fuente: este post proviene de Dulcibal, donde puedes consultar el contenido original.
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