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BIZCOCHO DE NOCILLA AL MICROONDAS



Hace unos meses vi en facebook un bizcocho de Nocilla en el microondas.... yo creo que fue amor a primera vista porque fue verlo y leer nocilla!!! y decir esto tengo que hacerlo!!! ^_^ Lo que por un motivo u otro no había tenido la oportunidad hasta ahora... 
La receta es de Alicia del Blog Aly´s Cakes y el resultado... GENIAL!!! Es tan rico y esponjoso que ummmmm... ya estoy pensando en hacer otro de... nutella... choco blanco... crema de cacahuete... jijijijijiji :p Bueno por ahora os dejo esta receta y espero que os guste. Ali gracias por la recetita!! :D


Ingredientes:
200gr de harina
3 huevos

1 yogur natural
150gr de azúcar
100gr de Nocilla
50gr de mantequilla
2 cucharaditas de levadura en polvo
Para decorar:

Nocilla 

Fideos de chocolate



Preparación:

Empezamos calentando la nocilla en el microondas unos 30 segundos y reservamos.
Derretimos la mantequilla en el micro y reservamos.


Batimos los huevos y vamos añadiendo el azúcar poco a poco hasta que doblen su volumen. Cuando esté bien batido añadimos el yogur, la mantequilla fría, la nocilla y seguimos batiendo. Sin parar de batir vamos añadiendo la harina y la levadura tamizada. 



Cuando esté todo bien mezclado ponemos la mezcla en el molde. Un molde apto para microondas y bien engrasado para que no se nos pegue el bizcocho. Metemos en el micro a máxima pontencia unos 10min. Y dejamos 5 minutos mas dentro del micro una vez que se acabe el tiempo.
Desmoldamos y cuando esté frío añadimos nocilla derretida por encima y fideos de chocolate.


DELICIOSO!!! ^_^


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Etiquetas: generalreposteria

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