comunidades

Bizcocho de zanahoria vegano y sin azúcar

bizcocho de zanahoria vegano y sin azucar


Tenemos muchas recetas dulces, tanto de posibles desayunos como postres, pendientes de enseñaros por aquí. Recordad que siempre que encontréis algo dulce por aquí serán versiones saludables, adaptadas a ingredientes que podamos encontrar fácilmente. Hoy hemos elegido este bizcocho de zanahoria vegano y sin azúcar, que por la temporada en la que estamos, seguro que os viene muy bien a más de uno.

Si tenéis un rato el fin de semana, puede ser una buena idea preparar un bizcocho, ya sea este u otro de los que os hemos enseñado. Así tenéis algo diferente para ir comiendo durante la semana. Y si tenéis niños, os irá todavía mejor.

Este bizcocho en concreto queda muy jugoso, no esperéis un resultado esponjoso. Ya sabéis que usando harinas integrales, sin azúcares refinados y con ingredientes que todos podáis encontrar,  es bastante difícil conseguir resultados parecidos a los bizcochos industriales o tradicionales a los que estamos acostumbrados.

Dicho esto, a los que sigáis animados a probarlo, vamos a por la receta, y veréis que es muy sencilla de preparar (solo disponible para suscriptores):
Este contenido únicamente está disponible para los suscriptores de tastydetails.com. Puedes identificarte en este enlace o suscribirte al contenido premium.

Si lo preferís, aquí os dejamos el episodio del podcast en el que os contamos cómo preparar este bizcocho de zanahoria:

¿Qué os parece? ¡Queremos saber quién de vosotros se anima y qué os ha parecido! Y si preparáis alguna versión modificada o mejorada, estaremos encantada de leer vuestras propuestas. ¡Hasta pronto!

bizcocho de zanahoria vegano y sin azucar harina integral


Fuente: este post proviene de Tasty details, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Como hemos visto que hasta ahora todos los “currys” os han encantado, aquí va otro más. Hoy toca curry de coliflor y garbanzos. Como ya habréis visto, si cogéis la idea básica de este tipo ...

La típica receta, pero como siempre, con nuestro toque personal: hoy preparamos espinacas a la crema con huevo al horno. ¿Cuánto hace que no os preparáis unas buenas espinacas a la crema? Pues aquí es ...

Recomendamos

Relacionado

Platos principales saludables Recetas con calabacín Recetas con espárragos ...

Muchas veces os digo que, cuando no sabéis qué cocinar, una buena idea es coger todas las verduras que tengáis en la nevera, cortarlas en trozos pequeñitos y dorarlas con un poco de pasta o arroz. Es lo que hicimos nosotras en este caso, y nos salió esta pasta con verduras y tomate seco, que está impresionante. Para que no quede soso y aunque sea de aprovechamiento, podamos disfrutar del plato en ...

Platos principales saludables Recetas con calabaza Recetas con queso parmesano ...

¡Estamos muy contentas! Estos días nos estáis diciendo muchos que os encanta la calabaza, igual o incluso más (si es que se puede) que a nosotras. Así que aquí tenéis otra receta para aprovecharla este otoño. En esta ocasión se trata de una ensalada de quinoa y calabaza asada. Es una idea sencilla, que no requerirá muchos ingredientes, pero es un plato saludable y saciante. Aunque a priori podáis ...

Recetas de entrantes originales Recetas con mozzarella Recetas con rábanos ...

Las ensaladas podrían ser siempre diferentes, ya que hay mil combinaciones y solo hace falta un poco de imaginación. Hoy proponemos esta ensalada con arándanos frescos y rabanitos. La mezcla de ingredientes que hemos escogido queda deliciosa, con un contraste de sabores y texturas brutal. Te animamos a que esta sea tu próxima ensalada, ¿te apuntas? La receta con los ingredientes, cantidades y paso ...

Recetas de postres sanos y fáciles Recetas con aceite de coco Recetas con cacao ...

¡Atención, golosos y amantes del chocolate! Tenemos algo que os va a gustar, y mucho. Hoy no tenemos una receta cualquiera. Es, ni más ni menos que una tarta de chocolate y yogur sin azúcar, muy saludable y hecha con harina de espelta integral. Es perfecta para fiestas de cumpleaños, para hacer una merienda diferente para los niños, o para darnos un capricho a nosotros mismos… O simplemente ...

Platos principales saludables Recetas con aceitunas Recetas con pasta ...

Hoy os sorprendemos con una combinación un poco inusual: pasta con rabanitos al horno y aceitunas. ¡Fácil, rico y muy colorido! Estamos seguras de que la mayoría de vosotros no tenéis ni idea de cómo usar los rábanos para cocinar. Los que los hayáis usado en alguna receta, imagino que será en ensaladas. Pero asados, al horno, con un poquito de aceite y unas cuantas especias… ¡están buenísimo ...

Platos principales saludables Recetas con calabaza Recetas con champiñones ...

Cada vez vamos teniendo por aquí más platos inspirados en la típica “lasaña”, pero que en realidad poco tienen que ver con ella. Hoy la protagonista vuelve a ser la calabaza, con esta falsa lasaña de calabaza y champiñones. ¡A ver qué os parece! La receta, como veréis, es vegana, ya que la bechamel la preparamos con bebida vegetal. El que quiera, puede añadirle un poco de queso por enc ...

Platos principales saludables Recetas con arroz Recetas con legumbres ...

Hoy nos comemos las lentejas de una forma diferente y deliciosa, en este plato de lentejas con leche de coco y tomates secos. Y acompañado con arroz integral para tener una comida saciante, completa nutricionalmente y muy rica. Con las legumbres siempre estamos inventando nuevas combinaciones. La de hoy, lentejas + tomates secos, hacía tiempo que la tenía en mente. Había visto muchas veces recetas ...

Platos principales saludables Recetas con espárragos Recetas con huevo ...

La receta que os proponemos hoy es este plato de verduras salteadas con huevo a la plancha y una deliciosa salsa de tahini (pasta de sésamo). A veces no hace falta complicarse la vida para comer sano, pero eso vosotros ya lo sabéis, por algo estáis aquí siguiendo nuestras recetas Receta completa a continuación (solo para suscriptores premium): Este contenido únicamente está disponible para los su ...

Recetas de entrantes originales Recetas con albahaca Recetas con avellanas ...

Otras veces os hemos enseñado algunas recetas de ensaladas con calabacín, pero normalmente lo usábamos crudo. En esta ocasión os proponemos esta ensalada con calabacín a la plancha y albahaca, avellanas tostadas y queso parmesano. Una de esas recetas que viene genial si tenemos otro plato preparado pero lo queremos acompañar con más verduras. O para una cena con amigos, y sorprenderles con un entr ...

Platos principales saludables Recetas con avena Recetas con calabacín ...

A veces, cuando cocinamos, tenemos el presentimiento de que lo que estamos haciendo será un éxito total. En la mayoría de ocasiones se cumple, y esta fue una de ellas. Estas albóndigas de garbanzos al horno con calabacín son facilísimas de hacer, y su sabor es simplemente brutal. Estoy segura de que si las probáis diréis lo mismo que yo: ¿cómo no las he descubierto antes? A continuación, en la rec ...