Lasaña de calabaza y champiñones

¿A quién no le apetece una buena lasaña de vez en cuando? Pero todos sabemos que no es de los platos más sencillos y rápidos de preparar. Hoy os queremos enseñar esta lasaña vegetariana con soja texturizada. A parte de sustituir la típica boloñesa hecha con carne por esta versión vegetal y muy saludable, vamos a hacer una lasaña muy simplificada pero con mucho sabor. No lleva bechamel, por lo que ...

¿A quién le apetece un buen plato de cuchara para combatir ese frío que va llegando poco a poco? Como comida o como cena, lo que vosotros prefiráis, pero esta sopa de garbanzos y calabaza la tenéis que probar sí o sí. Si no os gusta la calabaza o no tenéis, la podéis hacer exactamente igual usando boniato. Qué maravilloso es el otoño, ¿verdad? Este contenido únicamente está disponible para los sus ...

Tan simple como lees. La receta de hoy es una lasaña vegetal de judías verdes con salsa de tomate casera y queso gratinado. ¡Apunta bien la receta porque te va a encantar! Ya os podéis imaginar cómo surgió este plato. Estamos en temporada de judías verdes y teníamos un montón en la nevera. Y aunque son de los vegetales que más duran, y que no priorizamos por consumir inmediatamente después de comp ...

Vídeo receta; lasaña de calabaza muy fácil: Lasaña de calabaza muy fácil Dificultad: muy fácil                    Raciones: 4 personas              Tiempo: 30 – 40 minutos Ingredientes de la lasaña de calabaza muy fácil: 1 calabaza tipo cacahuete 500 gr de carne picada 1/2 cebolla y 1 diente de ajo 200 gr de salsa de tomate o tomate frito 75 gr de queso rallado (el que más te guste) Sal Ac ...

Llega la temporada de calabaza, así que ya os podéis preparar, porque vienen una cantidad de recetas utilizándola que vais a acabar siendo expertos cocinando este alimento. Hoy toca una receta muy sencilla, lentejas con calabaza y espinacas. La calabaza la hemos asado en el horno: ya sabéis que es nuestra forma favorita de cocinarla. Además, la hemos impregnado de aceite y especias para que quede ...

Fin de mes de nuevo. Y ya estamos en Noviembre. No os da la impresión de que os metisteis en cama en Enero y hoy al levantarnos ya estamos en Noviembre??? A mi este año se me ha pasado en un suspiro... Os recuerdo que el último día del mes publicamos una receta del Reto Lorraine Pascale. Ya sabeis que tenemos un grupo en Facebook donde cada mes escogemos una receta de esta cocinera inglesa, vamos ...

Hoy os enseñamos a preparar una ensalada con aguacate y calabaza asada, una nueva ensalada sencilla pero completa, perfecta para este otoño. Esta ensalada se puede preparar en pocos minutos. ¿Por qué? Pues porque si cortamos la calabaza en rodajas finas, no hace falta cocinarla al horno y tener que esperar mucho tiempo. La podemos cocinar directamente a la plancha. Aunque si optáis por dejar la ca ...

¡Estamos muy contentas! Estos días nos estáis diciendo muchos que os encanta la calabaza, igual o incluso más (si es que se puede) que a nosotras. Así que aquí tenéis otra receta para aprovecharla este otoño. En esta ocasión se trata de una ensalada de quinoa y calabaza asada. Es una idea sencilla, que no requerirá muchos ingredientes, pero es un plato saludable y saciante. Aunque a priori podáis ...

A principios de este año se publicó el libro de cocina La cocina fácil de Lorraine Pascale y fue el éxito editorial de la temporada: un libro con 100 recetas fáciles divididas en varios capítulos: entrantes, sopas, canapés y snacks, panes, platos principales, verduras, postres... Lorreine Pascale es una estrella. Fue una modelo famosa que tras finalizar su carrera como maniquí decide dar un giro ...

Estamos de lleno en el otoño y empiezan a haber calabazas por todos los sitios. El otro día estaba yo comprando y cuando vi la calabaza delante mío, pensé.. (si... si, de vez en cuando pienso!!) tengo que hacer algo y no quiero hacer un puré. Así que me puse a pensar un poquito más y esto es lo que hay, una lasaña riquísima con ingredientes de temporada y apta para todos los públicos. Para el Rel ...