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Bizcocho en microondas de chocolate



Bizcocho al microondas, para preparar en verano y no tener que encender el horno. Es una receta sencilla y rápida de preparar.

Esta receta fue unas de las primeras que puse en el blog , es un bizcocho que hago bastante en verano. Así que aquí os lo dejo para que la probéis que seguro que os va a gustar.

Ingredientes:

3 huevos

125 gr. azúcar

100 gr. harina de repostería

50 ml. nata (crema de leche) líquida

125 gr. mantequilla

150 gr. chocolate para fundir

1/2 sobre de levadura Royal

cacao en polvo

Para la cobertura.

100 gr. de nata (crema de leche) para cocinar

150 gr. chocolate para fundir

Preparación:

En un bol para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700W, removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos.



En otro bol ponemos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen, añadimos la nata (crema de leche), batimos.



Seguida mente añadimos la harina junto con la levadura, y también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.





Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).

El molde debe de ser alto púes sube bastante.



Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.



Los tiempos deben de ser exactos, porque sino no quedará bien .

Para la cobertura.

Pondremos la nata (crema de leche) a calentar junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.



Y ya está listo. Esta buenísimo.



Feliz verano.

MONTSE
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