Cómo preparar el más delicioso y facilísimo bizcocho casero de naranjas
Hola a tod@s…os mando un saludo cariñoso y mucho ánimo para superar esta situación tan extrema y difícil. Esto pasará pero mientras tanto seamos positivos y apoyémonos unos a otros desde nuestras casas de la mejor manera posible #yomequedoencasaEste bizcocho es ultra fácil y rico, al hacerse con la cáscara tiene un sabor intenso a naranja maravilloso.
Ahí os va…
Ingredientes:
4 naranjas de zumo con su cáscara o 3 de mesa
1 tacita de café de aceite de girasol o maíz
1 taza y media de azúcar blanco
2 huevos grandes o tres pequeños
2 tazas y media de harina de trigo todo uso
3 cucharaditas de levadura en polvo
Preparación:
Precalienta el horno a 180º. Unta con mantequilla y enharina el molde donde lo vas a hornear.Corta las naranjas con su cáscara en cuartos y revisa bien que no tengan las pepitas, mete los trozos en la licuadora o thermomix, agrega el azúcar , el aceite, los huevos, licúa hasta que todo se mezcle bien a velocidad alta.
Saca de la licuadora o thermomix y vierte la mezcla en un recipiente. Añade la harina y la levadura en polvo, lo mezclas con una cuchara hasta que esté bien integrado.
Eso es todo! Vierte ya toda la mezcla en el molde que previamente has preparado y mete al horno por aproximadamente 45 minutos o hasta que metas el cuchillo y salga seco.
Da para 12 raciones