Bizcocho integral con nueces y pasas



Ingredientes:
2 huevos
320 g de harina integral
180 g de azúcar moreno
130 ml de aceite girasol
2 yogures naturales
1 sobre y medio de levadura química
1 cucharadita de esencia de vainilla
90 g de nueces picadas
90 g de pasas
Ralladura de media naranja
Harina y mantequilla para untar el molde.

Precalentamos el horno a 180º

En un bol ponemos los huevos el azúcar y la vainilla, batimos hasta que tripliquen su volumen.
Agregamos el aceite y el yogur, batimos hasta que quede una crema ligada, vamos añadiendo la harina con la levadura tamizada poco a poco y vamos mezclado con suavidad hasta que se integre, añadimos las nueces, las pasas y la ralladura de naranja, mezclamos bien.
Untamos el molde rectangular con mantequilla y espolvoreamos harina, sacudimos para sacar el exceso y rellenamos con la mezcla.
Horneamos durante unos 40 o 45 minutos, comprobamos que el bizcocho está hecho pinchandolo con una brocheta, si no sale limpia dejamos unos minutos más.
Lo desmoldamos una vez frío.

Recetas adaptada cocina fácil

Fuente: este post proviene de Mis Cosillas de Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las ricas magdalenas tienen su origen en Francia, ahora ya se conocen en todo el mundo y ha ido evolucionando, son muy fáciles de preparar ideales para el desayuno o la merienda.. Hoy les dejo varias ...

Bienvenidos a nuestras ensaladillas diferentes. Con el buen tiempo cocinamos platos diferentes, no apetece mucho meterse en la cocina con el calor, así que los platos fríos son una buena opción, podem ...

Recomendamos

Relacionado

Económicas Fáciles Navidad ...

Bizcocho de calabaza con nueces y pasas Bizcocho de calabaza con nueces y pasas ,historia: Cómo hacer bizcocho de calabaza con nueces y pasas. Una receta de bizcocho casero con una jugosidad especial, gracias a la humedad que le aporta la calabaza. Las pasas y las nueces dan contraste al postre tanto en sabor como en textura, lo que nos da como resultado un postre muy especial. Un buen bizcocho ca ...

recetas postres masas

Esta receta la hice hace unos meses, pero como voy justa de tiempo todavía no la había podido subir. La verdad que fue un antojo que tuve porque había visto la foto de unos y empecé a buscar recetas de panes como loca, y al final hice una mezcla de todas y de mi sentido común y así me quedaron. Era la primera vez que utilizaba harina integral y la verdad que la experiencia me encantó, porque la ma ...

recetas postres masas

Esta receta la hice hace unos meses, pero como voy justa de tiempo todavía no la había podido subir. La verdad que fue un antojo que tuve porque había visto la foto de unos y empecé a buscar recetas de panes como loca, y al final hice una mezcla de todas y de mi sentido común y así me quedaron. Era la primera vez que utilizaba harina integral y la verdad que la experiencia me encantó, porque la ma ...

recetas postres

Desde que salió mi libro publicado (aquí) apenas tengo tiempo de relajarme, y creedme que lo necesito.Cuanto añoro el sentarme a tomar un pedacito de un rico bizcocho, quizás con un poco de chocolate a la taza (aquí) y sobre todo , no pensar en nada, solo disfrutar del momento. Así que ayer mismo hice este bizcocho para poder saborearlo sin prisas y a poder ser sentada al lado de la chimenea ...

Miscelánea bizcocho con pasas y nueces bizcocho de yogur

Este bizcocho con pasas y nueces resulta muy atractivo por el acabado brillante de su superficie con gelatina. La elaboración del bizcocho es la misma o parecida a la de cualquier otro bizcocho esponjoso al que le añadiremos pasas y nueces. En este caso partimos del clásico bizcocho de yogur. La gelatina la podéis preparar vosotros mismos o comprarla ya preparada. Este bizcocho con pasas y nueces ...

general bizcochos dulces ...

Estamos en Semana Santa y mucha gente está de vacaciones o puente, como queramos llamarlo. Nosotros no vamos a ningún sitio...como dice el refrán " el que tenga hacienda que la atienda", y yo encantada de quedarme en casa pues no soy de viajar. Puede sonar raro, pero al segundo día de estar fuera ya estoy deseando regresar, que le vamos a hacer..... Ayer, mientras estaba trabajando en u ...

POSTRES

Después de dos trenzas saladas, ahora nos pasamos al dulce. Hoy toca una trenza de hojaldre con nueces y pasas. Parece que ya vamos cogiendo el truco a eso de trenzar el hojaldre. No es difícil. Solo es cuestión de práctica y eso se consigue haciendo muchas. Unas veces dulces y otras con morcilla ypera caramelizada o simplemente con verduras. El único problema es ahora cuál elegir. Probad y ya no ...

bizcochos recetas postres

Ingredientes: 2 huevos grandes 150 gr de harina integral 100 ml de aceite de oliva suave 1 yogur de pera o natural desnatado 100 gr de azúcar moreno 1/2 sobre de levadura 1 cucharadita de canela en polvo 2 peras 2 puñados de nueces En un bol batimos los huevos junto al azúcar. Añadimos el yogur y el aceite, mezclamos. Tamizamos la harina junto la levadura y la canela, removemos bien y echamos la ...

receta bizcocho pasas ...

Hoy traigo una receta que si eres amante de las pasas y las nueces te encantará. No es el típico bizcocho, ya que no es especialmente esponjoso pero si muy tierno. La combinación de las pasas con las nueces le da un sabor muy rico y diferente a los típicos bizcochos. El bizcocho de pasas y nueces es una receta muy fácil de preparar y será el complemento perfecto para cualquier desayuno o merienda. ...

recetas de primeros cocina judia-palestina y sefardi otras cocinas internacionales ...

INGREDIENTES 480 g de harina integral 1 cucharadita de sal 2 1/4 cucharaditas de levadura seca de panadería 2 cucharadas de gluten de trigo 175 g de miel 125 ml de aceite de oliva 250 ml de agua caliente 2 huevos 4 cucharadas de uvas pasa ELABORACIÓN DE JALÁ INTEGRAL CON UVAS PASAS En un bol grande, mezclar la harina, la sal, la levadura y el gluten de trigo hasta que estén bien mezclados. En otr ...