Cocina

El crepitar de los fogones Idea guardada 36 veces
La valoración media de 15 personas es: Excelente

Bizcocho moreno con miel y almendra


bizcocho moreno


Hola amig@s!!!

Esta mañana desayunamos a lo grande con un esponjoso bizcocho, muy sencillo pero extremadamente delicioso. 

Es un bizcocho como tantos otros, la única diferencia es su color, los ingredientes que lleva le aportan un tono más oscuro que el de un bizcocho tradicional, de ahí su nombre “bizcocho moreno”.

Me encanta la repostería en general pero hornear un bizcocho tiene algo especial, al poco tiempo de introducirlo en el horno desprende un aroma que inunda toda la casa, desde ese momento ya empiezo a saborearlo, jajaja.

Como todos los bizcochos no tiene complicación alguna, mezclar los ingredientes y hornear, en poco más de media hora lo tendremos listo para degustar en cualquier momento: desayunos, meriendas o postres.

Comenzar el día con un pastel casero es todo un lujo, y cómo a nadie le amarga un dulce vamos con la receta.

bizcocho moreno


INGREDIENTES:

100g de almendra molida

100g de azúcar moreno

150g de miel

200g de harina con levadura (especial para bizcochos)

175g de mantequilla

1 yogurt de limón

3 huevos

25g de almendra fileteada (cruda)

bizcocho moreno


PREPARACIÓN:

Engrasar, o forrar con papel vegetal, el molde donde vamos a prepararlo.

Precalentar el horno a 180º.

Tamizar la harina y fundir la mantequilla.

Batir los huevos con el azúcar. Añadir el yogurt, la miel y la mantequilla derretida, batir de nuevo para mezclar.

Agregar la almendra molida y batir nuevamente.

Incorporar la harina, remover hasta que esté totalmente integrada.

Volcar la masa en el molde.

Repartir la almendra fileteada por toda la superficie.

Hornear 35/40 minutos (depende de cada horno).

Nuestro bizcocho moreno estará listo cuando veamos la superficie con un bonito color tostado, pinchar con una aguja de hacer punto para comprobar, si sale limpia sacarlo del horno y ponerlo sobre una rejilla para enfriar.

Os invito a que hagáis esta receta, es maravillosa como acompañamiento de un café, té, chocolate…

bizcocho moreno


bizcocho moreno


Que aproveche!!!

¿Quieres recibir mis recetas en tu correo? SUSCRIBETE, de esa manera no te perderás ninguna, tengo muchas más.

El crepitar de los fogones - Chus Pita www.elcrepitardelosfogones.com
Blog de cocina, variada, sana, natural y sencilla.

Fuente: este post proviene de El crepitar de los fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

bizcochos bizcocho de invierno bizcocho con miel ...

Bizcocho de invierno con miel y arándanos

Bizcocho de invierno con miel y arándanosEste bizcocho es delicioso ..... con la miel, el azúcar moreno, la canela y los arándanos ..... y el glaseado de chocolate y miel. Perfecto para una tarde de invierno acompañado de una taza de té o de café. Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería (harina para bizcochos) 150 gr. de azúcar morena 100 gr. de miel 150 gr. de aceite de girasol (o margarina ...

Repostería

Bizcocho de manzana y almendra

Para celebrar el día del padre, este año nos quedamos en casa. Hicimos un aperitivo, seguido de un rico arroz en costra, típico de esta tierra, que tanto nos gusta. Para seguir con el festejo, preparé un bizcocho para tomar café a media tarde y recordé que todavía me quedaba en la nevera, un poco de harina de almendra. Pero luego pensé que sería mejor el de manzana, y rápidamente pensé y porqué no ...

bizcocho postres

Bizcocho de miel y almendras

BIZCOCHO DE MIEL Y ALMENDRAS Un bizcocho que una vez lo pruebes querrás repetir una y otra vez, está tan rico, jeje. Si de por si ya está bueno, con agregarle el toque de la miel y además las almendras fileteadas, es imposible que no le guste a nadie. Receta nada complicada y te resuelve una merienda o desayuno sin tener que recurrir a bollería y dulces industriales, todo sano y hecho por ti mismo ...

recetas dulces bizcochos tartas

Bizcocho invisible de manzana

Curiosa receta y descubrimiento de esta semana, bizcocho invisible tarta invisible, por lo que he leído el termino viene del francés y se denomina así a ciertas tartas con mucha fruta y poco del resto de ingredientes, sobretodo de azúcar. También es típica encontrarla de pera y ya si te pones de cualquier fruta que te propongas. Otra razón básica para que se llame así el postre es porque la fruta ...

recetas postres bizcocho pastelería

BIZCOCHO DE MIEL Y CANELA

Ingredientes: 200 gm de harina reposteria 1 sobre de levadura de 15 gm 1 c ( de las de café ) de bicarbonato 1 c ( de las de café ) de canela molida 2 huevos tamaño L 150 gm de azúcar blanca 50 gm de azúcar morena 150 gm de miel 125 ml de aceite de oliva suave 8 gotas de esencia de limón ( en su defecto la ralladura de un limón ) 1/2 cp de sal Para el relleno, pera o manzanas hechos en un almíbar ...

recetas dulces robots de cocina trucos de cocina

Torta hormiguero - Bizcocho de vainilla con coco y chocolate

¡Hola, hola gente linda! En esta oportunidad les comparto la receta de un bizcocho conocido como "Torta Hormiguero". Se trata de un bizcocho de vainilla con coco rallado y lluvia de chocolate en su interior. El chocolate se distribuye por toda la mezcla, lo que da la apariencia de hormiguitas en su nido. De allí su nombre. Es muy sencilla de hacer y queda deliciosa. ¡Espero les guste! A ...

recetas postres amaretto bizcocho con corazón de chocolate y almendra amarga

Bizcocho con corazón de chocolate y almendra amarga, amaretto

En esta época del año los almendros en flor están preciosos y cargados de almendras... ...el paisaje enamora... ...enamora el sabor de la almendra recién cogida... ...con licor de almendra amarga, amaretto... ...con chocolate negro......y un dulce bizcocho esponjoso y suave... ...una receta para enamorar... ...estos son los ingredientes que necesitas para elaborar este bizcocho, recuerda que todo ...

Bizcochos Dia de la Madre Dulces ...

Tocinillo del cielo con mousse de Ricotta y bizcocho de almendra

Ver el video de esta receta Tocinillo del cielo con mousse de Ricotta y bizcocho de almendra, la mejor elección para preparar con unos estupendos huevos camperos, además es la combinación de sabores más deliciosa que he probado, un postre que tenemos preparado con antelación y nos deja tiempo para nosotros mismos, no dudéis en prepararlo será uno de vuestros postres favoritos seguro!!! Ingredient ...

bizcochos / magdalenas / galletas bizcocho de queso bizcochos caseros ...

Bizcocho de galletas con canela, queso y sirope de fresa

¿Alguien puede resistirse a un bizcocho casero? Si hiciésemos una encuesta la respuesta sería negativa casi al 100%, y es que solo un trocito en el desayuno levanta el ánimo para todo el día, creo que estaréis de acuerdo conmigo. Cuando me puse a preparar este bizcocho mi intención era hacer uno de queso ya que tenía una tarrina de mascarpone abierta en la nevera, pero a su lado estaba un frasco c ...

Tartas y Pasteles

Bizcocho de manzana con streusel de almendra

Esta receta me hace especial ilusión por lo sencilla que es y la de recuerdos que me traen porque...quién no recuerda el primer bizcocho que horneó?. Pues yo no puedo olvidarlo, fue un bizcocho de manzana receta de mi madre y abuela al que con los años le he dado mi toque personal añadiéndole un delicioso streusel de almendra y acompañado de unas manzanas al caramelo. Imposible que no guste! Son l ...