Bizcocho tipo Brownie al chocolate en el microondas


Con deseos de hacer un postre pero no quería encender el horno, pero como ya desde hace tiempo vengo leyendo las utilidades que le podemos dar al microondas y los maravillosos platos que se pueden realizar, decidí experimentar también yo para ver si todo esto era posible y que con tan solos algunos minutos tendríamos algo delicioso que comer y para ver si la magia resultaba comencé con los famosos mugcakes o bizcochos en tazas que en otras de mi publicaciones les ensenares algunas de mis versiones, pero nada aquí hoy hablaremos de una torta de chocolate muy similar mejor dicho a los famosos brownies americanos solo que no son en mono-porciones.


El resultado es estupendo se los puedo asegurar y en 10 minutos tendrán pronto un postre que para los golosos del chocolate sera el NUMBER ONE
Los ingredientes para este bizco-brownies para molde 24 cm
200 gramos de chocolate 70% amargo o puro
200 gramos de azucar
150 gramos de harina
3 huevos
120 gramos de mantequilla
1 cucharada de levadura para postres
Preparacion
en una caseruola que se pueda meter en el horno derretimos el chocolate a pedacito junto con la mantequilla, y en otra ponemos a batir los huevos y la azucar se puede hacer a mano sin necesidad de batidora electrica, pasamos por un colador la harina junto a la levadura y comenzamos anadir un poco a la vez a a la mezcla de los huevos y el azucar, una vez los ingredientes incorporados echamos el chocolate y la mantequilla derretida y continuamos a mezclar hasta obtener una mezcla omogenea, cojemos el molde pasamos un poco de mantequilla y algo de harina asi no se pega cuando se cuece la mezcla, vaciamos y metemos en el microondas por 7 minutos y comprobamos la coccion si le metemos un palito y no sale limpio quiere decir que aun le falta tiempo entonces lo hacemos ir de nuevo dos minutos y asi lo controlamos hasta que este hecho en mi caso con 9 minutos ya estaba listo, pero como puede cambiar de modelo a modelo es mejor controlar y asi evitamos cualquier error
recuerden no desmoldarlo de una vez dejarlo reposar al menos 5 minutos e nuestro bizco-brownies esta listo


Espero os haya gustado !!!!

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