Bizcochos caseros para cualquier ocasión
¡Hola amig@s! Hoy vengo con un bizcocho debajo del brazo, bueno, en realidad son 5 y todos ellos son preciosos y están de muerte.Después de varios post con carnes, pescados y canapés, hoy toca algo de dulce.
Como ya he contado en alguna ocasión, el bizcocho se conoce desde tiempos inmemoriales, evidentemente no como lo conocemos nosotros, de hecho la palabra bizcocho proviene del latín "bis coctus", que significa que se cocía dos veces por lo que se prolongaba mucho la duración y era muy apropiado para el ejército, que pasaba grandes temporadas fuera de los sitios donde se podía hacer pan.
La llegada de los árabes a la península trajo consigo el conocimiento de los cítricos por lo que fijaros si sirvió para algo el que nos invadieran. Gracias a ello conocemos el bizcocho y justamente son los ingredientes que utilizo para presentaros la receta de hoy.
Bizcochos caseros para cualquier ocasión:
Pan de plátano (Como el del “Starbucks”). Comenzamos con un delicioso pan de plátano que nos traen desde el blog “Cuuking!”. Según nos cuentan es igual que el del Starbucks, pero me da a mi que este es mejor.
Bizcocho de chocolate. Es sorprendente la decoración de este bizcocho que nos ha preparado Inma. una mitad está con pepitas de chocolate y la otra con unas frambuesas y azúcar glas.
Bizcocho de yogur esponjoso. Llegamos al ecuador del post con uno de mis bizcochos estrella, el de yogur. Además de eso, lleva unas pepitas de chocolate para darle un toque diferente y menos uniforme.
Bizcocho de naranja y almendras. Nos acercamos al final y dan ganas de no terminar nunca porque cada bizcocho es mejor que el anterior. En este caso nos lo proporcionan desde el blog “La cocina italiana de Carmen”.
Pastel de zanahoria y chocolate. Finalizamos el festival de bizcochos con un postre que se desmarca un poco del resto, ya que es más una tarta que un bizcocho. Menuda pinta tiene este pedazo tarta que nos ha hecho Pilar.
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