Bueno hoy os traigo unos cupcakes de naranja y chocolate que están deliciosos!! Mi queria amiga Lorena del blog AMOR POR LA DECORACIÓN me ha mandando un regalito y madre mía me hizo tanta ilusión que estaba deseando estrenarlo!! Me ha mandado un molde de silicona para bombones y una pistola para cookies!! Es un encanto y su blog es maravilloso!!
Así que con toda la ilusión del mundo me dispuse a fundir chocolate para hacer
mis primeros bombones de chocolate!!
Así que pensé vendrían perfectos para decorar unos cupcakes y con lo que me gusta la combinación de
chocolate y naranja que mejor manera de estrenarlo!!
Así que he realizado unos cupcakes de naranja con pepitas de chocolate con una buttercream de naranja y de decoración estos bombones "tea time" para su decoración han quedado monisimos!!
Ingredientes 12 cupcakes:
115 gr. mantequilla sin sal
120 gr. azúcar
2 huevos
1 cucharadita de azúcar avainillada
1 cucharadita de levadura
120 gr. Harina
1 cucharadita de aroma de naranja
40 ml. leche
60 gr. pepitas de chocolate
Ingredientes buttercream:
140 gr. Mantequilla
300 gr. azúcar glass
aroma de naranja
Colorante en gel (opcional)
Elaboración:
En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar y el aroma de naranja, añadimos los huevos, el azúcar avainillado y la leche y batimos bien. Tamizamos el harina con la levadura y añadimos una vez todo bien mezclado añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos con una espátula.
Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos los papelitos de los cupcakes hasta llenas 2/3 de ellos e introducimos en el horno ya caliente unos 20 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.Preparamos la buttercream.
En un recipiente ponemos la mantequilla y vamos añadiendo el azúcar glass batiendo enérgicamente hasta que nos quede una masa cremosa. Añadimos el aroma a la naranja, yo eche como una cucharadita pero esto esta en el gusto, y el colorante en gel y batimos bien.
Ahora solo nos queda adornar, con una manga pastelera y nuestro bombones de chocolate!
También os comento la ilusión que me ha echo recibir un premio de parte de Rebeca con el blog EL DRAGON DE FRESA Muchisimas gracias wapa!!! Debo de contestar a unas preguntas así que vamos con ellas!
Una ciudad: Granada
Un capricho cumplido: Ver un mundial de la F1
Un lugar para enamorarse: Cualquier lugar es bueno para enamorarse ;)
Un obejeto del deseo: Una kitchen aid!! (Rebeca te copio!! yo también la quierooo!!
Una isla: Cualquiera en buena compañia
Un deseñador: Jean Paul Gaultier
Un sabor: Chocolate
Una fruta: Fresas
Una cadena de TV: Uff.... con la de telebasura que hay... prefiero la radio.
Un complemento: Cualquera me encantan los complementos sobre todo para el pelo!
Lo mejor de TV: Creo que poco esta todo corrupto...
Un plan de domingo de otoño: Un día en un spa y para rematarlo con una buena cena acompañada de mi chico!
Postre favorito: Todoss si tienen chocolate mejor!
La última canción que se te instaló en la cabeza: MOVE LIKE JAGGER MAROON 5
Una actriz: Angelina Jolie
Un actor: Clint Eastwood
Una revista: .. No compro ninguna...
Un sueño: Una bonita casa en el campo con mi pareja y un horno inmenso!!
Ultimo vicio: El chocolate...
Lo que me molesta: La gente entrometida soy muy independiente
Blanco O negro: Negro
Tu mayor fobia: Las cucarachas
Tu color favorito: Rosa
Tu animal: Mi Perro Jared
Dia de la semana: El sabado
Perfume que estás usando: One Dolce Gabbana
Tienes las uñas pintadas: No
Ultima vez que usaste sombras: Esta mañana!! Soy muy presumida!
Mi pasión: La repostería
Mi prenda favorita del otoño:Mi pijama de la hello kitty
Y mis premios van para los blogs!! :
AMOR POR LA DECORACION
ANYOL EN LA COCINA
MI PATISSERIE
HOME BAKED
MI CUCOLINET
Os lo daría a tod@s pero no me caben! Gracias a todos por leerme por estos regalitos y sobre todo por vuestras palabras de animo y cariño! Mil besoss