INGREDIENTES PARA LA MASA:
125 gr. de coco rallado deshidratado
200 ml de leche condensada
INGREDIENTES PARA LA COBERTURA:
1 tableta de chocolate (el que más nos guste)
coco rallado deshidratado
ELABORACIÓN:
1. En un bol ponemos el coco con la leche condensada y mezclamos muy bien hasta formar una masa.
2. Dejamos enfriar en el frigorífico unas horas para que sea manejable.
3. Tomamos pequeñas porciones de masa con las manos y les damos la forma de bolita.
4. Derretimos el chocolate en el microondas o a baño de maría.
5. .Bañamos la mitad de las bolitas en chocolate y la otra mitad las rebozamos en coco. Dejamos que las de chocolate se enfríen y endurezcan sobre papel de horno o una placa de silicona. Antes de que el chocolate esté totalmente sólido podemos espolvorear un poco de coco sobre ellas.
6. Las guardamos de nuevo en el frigorífico y en un par de horas estarán listas para consumir. Buen provecho!!!