comunidades

Bolitas de coco bañadas en chocolate con pepitas de almendras caramelizadas



Receta
Bolitas de Coco Bañadas en Chocolate con Pepitas de Almendras Caramelizadas
Autor
María Luisa M
Raciones

Tiempo
10 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
125gr de Coco rallado

125rg de Leche condensada

120gr de Chocolate negro con pepitas de almendras caramelizadas
Hola! Con tan sólo tres ingredientes, se puede disfrutar de un dulce muy apetecible, como son estas bolitas de coco bañadas en chocolate con pepitas de almendras caramelizadas. La receta la comparte con nosotros María Luisa M.

Os dejamos con la explicación, ya veréis qué sencilla y qué rápidas. Se hacen en menos de 10 minutos, solo hay que tener paciencia, y dejar que se endurezcan en el congelador y a disfrutar!

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la leche condensada y la calentamos programando velocidad 4, 50º, 3 minutos.

2. Añadimos el coco y mezclamos con velocidad 6, 10 segundos.

3. Con las manos, hacemos bolitas con la mezcla, que sean todas más o menos del mismo tamaño. Guardamos en el congelador durante aproximadamente 1 hora.

4. Pasado este tiempo de reposo en el congelador, equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar y ponemos en el bol el chocolate en trozos para fundirlo con velocidad 4, 50º, 4 minutos (el tiempo es aproximado, cuando esté fundido paramos, para que no se queme el chocolate.

5. Pasamos las bolitas de coco por el chocolate fundido y dejamos enfriar para que vuelva a solidificar el chocolate.

.

Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta Arroz con Secreto de Cerdo Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo Ingredientes 1 filete de Secreto de cerdo 1/2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano pequeño 1 Tomate rallado 1 cucharadita de pulp ...

Receta New York Cheese Cake Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes Para la base 125gr de Harina 50gr de Azúcar Unas gotas de esencia de vainilla Ralladura de 1/2 limón 1 yema de Huevo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Estas bolitas de coco tienen un sabor muy suave a coco y están cubiertas de chocolate negro y bañadas en chocolate blanco. La mezcla de los sabores combinan maravillosamente... ...los ingredientes que vas a necesitar para preparar estas bolitas de coco tienen que estar a temperatura ambiente...* 50 gr. de mantequilla con sal* 250 gr. de coco rallado* 100 ml. de nata * 1 cuchara sopera de vainill ...

Bolitas de coco Recetas Especial Navidad ...

Un bocado tan deliciosos como las tradicionales bolitas de coco....Mmmm no tengo palabras. Estas bolitas, al menos en mi familia, siempre están junto a los turrones y polvorones, son los primeros en desaparecer de la mesa. Y me gustaría compartir con vosotros esta receta que me encanta. Normalmente las bolitas de coco van bañadas con chocolate negro, pero en esta ocasión, las voy hacer de chocola ...

recetas postres chocolates dulces. ...

¡¡Buenos días y feliz año nuevo!! Espero que os hayan traído muchas cosas los Reyes Magos. Conmigo no se han portado mal, será que he sido buena... Si no habéis tenido suficiente glucosa en sangre en estas fechas, tenemos vuestra solución, unas riquísimas bolitas de coco y chocolate muy fáciles de realizar, que también podemos regalar si aún tenéis algún regalo pendiente por ahí o para hacer con l ...

Recetas chocolate coco ...

¡Buenas, queridísimos lectores! Hoy os traigo unos coquitos de chocolate sin azúcar, o lo que viene siendo lo mismo, unas riquísimas bolitas de coco bañadas en chocolate sin azúcar. Riquísimas, típicas de fechas navideñas, pero la verdad es que apetecen durante todo el año. Yo los he preparado con leche condensada sin azúcar, que tendréis que preparar primero si no la encontráis sin azúcar en el s ...

recetas postres recetas dulces

Esta receta viene directamente del envoltorio de una tableta de chocolate negro para repostería de Nestlé. La receta original es también con frambuesas, aunque se puede no echar las frambuesas o se puede sustituirlas por fresas, arándanos... Ingredientes (8-10 muffins): 150g de chocolate 100 g de frambuesas frescas (facultativo) 4 cucharadas de coco rallado 3 huevos 180g de harina 50g de azúcar ...

general reposterÍa

Si estás buscando un postre sencillo y resultón estas bolitas pueden sacarte del apuro. Tienen una buena presentación, están muy bien de sabor y a penas se necesitan ingredientes para elaborarlas. Son también un dulce que quedará muy bien en una mesa navideña. INGREDIENTES PARA LA MASA: 125 gr. de coco rallado deshidratado 200 ml de leche condensada INGREDIENTES PARA LA COBERTURA: 1 tableta d ...

recetas postres avena bolitas ...

Estas bolitas de chocolate con coco son típicas del país sueco por su fácil elaboración. Y los que más disfrutan haciéndolas como no podía ser de otra manera son los niños, aunque los adultos también, y sino ya lo veréis! Ideales para tomar con el café o para merendar con un vaso de leche en el caso de los más pequeños ;). Ingredientes: Para la masa:300 gr de copos de avena100 gr de mantequilla ...

recetas dulces recetas postres

Ya sé, soy un desastre en cuanto a las publicaciones. Tengo este blog abandonado desde inicios de agosto. Pero, tengo una excusa:me cambié de piso y entre la mudanza y todo el rollo, no tuve el tiempo y las ganas de cocinar algo que se merecía una publicación en el blog. ¿Me perdonáis? ;-) Dado que las cosas se han tranquilizado, he podido probar mi nuevo horno. Así que, bienvenida a la nueva rec ...

golosinas caseras recetas recetas dulces ...

Qué delicia!! Barritas de coco bañadas con chocolate, una bomba de sabor para los golosos. Si estás de ese lado, no podés perderte esta receta super fácil y rápida. Y lo mejor de todo, lleva sólo tres ingredientes. Ingredientes para hacer barritas de coco -1 lata de leche condensada -3 latas de coco rallado (medí el coco con la lata de leche condensada) -chocolate semi amargo para baño Paso a pa ...

Dulces con horno Postres y dulces

Bon appétit amig@s, No me puedo resistir , ¿bolitas de coco dentro de un pastel de chocolate? ¡Uhmmmm qué pecado!, y es que soy una golosa empedernida , no lo puedo remediar jaja. Me encanta el chocolate y también el coco, con lo que con este pastel consigo satisfacer mis aspiraciones dulces más sabrosas y además ¡qué presentación al cortarla! Sorpresa, sorpresa. Ingredientes : Para las bolitas de ...