Bolitas de coco



Un bocado tan deliciosos como las tradicionales bolitas de coco....Mmmm no tengo palabras.

Estas bolitas, al menos en mi familia, siempre están junto a los turrones y polvorones, son los primeros en desaparecer de la mesa.


Y me gustaría compartir con vosotros esta receta que me encanta.

Normalmente las bolitas de coco van bañadas con chocolate negro, pero en esta ocasión, las voy hacer de chocolate blanco, para que veáis que con unas simples bolitas puedes hacer una bonita bandeja.

Son muy sencillas de preparar, y los ingredientes no son muchos, así que empezamos.

180 g de leche condensada
200 g de coco rallado
50 g de chocolate negro
50 g de chocolate blanco

Lo primero que vamos hacer es mezclar la leche condensada con el coco hasta que tengamos una masa homogenia. Recomiendo que la leche condensada este a temperatura ambiente o la templéis al microondas.

Cogeremos la masa, y empezaremos a crean bolas, el tamaño dependerá un poco del gusto de cada uno, con esta receta salen entre 25 - 30 unidades.

Una vez las tengamos listas, las llevamos a la nevera para que enfríen, entre 1 y 2 horas.

Cuando casi estén duras, empezaremos a fundir los chocolates, ya sea al microondas como al baño maría.

Ya tenemos todas las bolas listas, ahora vamos a bañar unas cuantas en chocolate blanco y otras en chocolate negro.

Para aprovechar el chocolate que nos ha quedado, vamos a dibujar unas finas lineas de color de chocolate contrario a la bola.

En el vídeo que os pongo al principio del post podéis ver mejor como decorarlo.

Una vez decoradas, las llevamos a a la nevera para que el chocolate se endurezca.

Y listo, ya tenemos unas bolas de coco, deliciosas.




Espero que os haya gustado y las disfrutéis.

Nos vemos muy pronto que con otra receta para navidad.

Fuente: este post proviene de gastronomicgs, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡¡BRUTAL!! Y así es como empiezo este post, porque este bizcocho es: Sin azúcar Sin gluten Saludable Si es que no puedo estar quieta ni el fin de semana. Tenía plátanos muy maduros y quería aprove ...

Aprovechando los tomates del huerto, no podía ser de otra manera que preparar una rica salsa de tomate y las he acompañado con albóndigas de ternera super jugosas y caseras. Este plato es muy socor ...

¿Helado? ¿Saludable? ¿por que no?Hay muchas maneras de disfrutar de un helado sin tener que hincharnos a comer azúcar. A mi me encantan los dulces, lo he comentado muchas veces, pero también, hay que ...

El otro día subí una historia en Instagram de este arroz y varios me preguntaron como se hace. Así que decidí hacer una vídeo rápido y sencillo. Esta receta me encanta ya que es un plato saludable. O ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Estas bolitas de coco tienen un sabor muy suave a coco y están cubiertas de chocolate negro y bañadas en chocolate blanco. La mezcla de los sabores combinan maravillosamente... ...los ingredientes que vas a necesitar para preparar estas bolitas de coco tienen que estar a temperatura ambiente...* 50 gr. de mantequilla con sal* 250 gr. de coco rallado* 100 ml. de nata * 1 cuchara sopera de vainill ...

recetas postres navidad pequeña repostrería ...

Era la noche de Navidad. Un ángel se apareció a una familia rica y le dijo a la dueña de la casa: ?Te traigo una buena noticia: esta noche el Señor Jesús vendrá a visitaros. La señora quedó entusiasmada. Nunca había creído posible que en su casa pudiera acontecer tal milagro. Trató de preparar una cena excelente para recibir a Jesús: encargó pollos, carnes, conservas, vinos importados… Tambi ...

recetas postres chocolates dulces. ...

¡¡Buenos días y feliz año nuevo!! Espero que os hayan traído muchas cosas los Reyes Magos. Conmigo no se han portado mal, será que he sido buena... Si no habéis tenido suficiente glucosa en sangre en estas fechas, tenemos vuestra solución, unas riquísimas bolitas de coco y chocolate muy fáciles de realizar, que también podemos regalar si aún tenéis algún regalo pendiente por ahí o para hacer con l ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Bolitas de Coco Bañadas en Chocolate con Pepitas de Almendras Caramelizadas Autor María Luisa M Raciones Tiempo 10 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 125gr de Coco rallado 125rg de Leche condensada 120gr de Chocolate negro con pepitas de almendras caramelizadas Hola! Con tan sólo tres ingredientes, se puede disfrutar de un dulce muy apetecible, como son estas bolitas de coco bañadas ...

recetas postres dulces postres

¡Feliz viernes a todos! Vamos que solo queda un pequeño empujón y acabamos con el es de enero, el primero del año pero que a mi se me ha hecho muy largo, largo y frío. Será por eso por lo que me apetecen las cosas más hipercalóricas que pueda preparar y hacía tanto tiempo que no preparaba las bolitas de coco que no me pude resistir a preparalas, ummm! esto debe de ser pecado. Esta receta es tan s ...

general dulces postres

¡Feliz viernes a todos! Vamos que solo queda un pequeño empujón y acabamos con el es de enero, el primero del año pero que a mi se me ha hecho muy largo, largo y frío. Será por eso por lo que me apetecen las cosas más hipercalóricas que pueda preparar y hacía tanto tiempo que no preparaba las bolitas de coco que no me pude resistir a preparalas, ummm! esto debe de ser pecado. Esta receta es tan s ...

POSTRES SIN LACTOSA RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA aceite de coco ...

Uno de mis dulces navideños favoritos desde que era un niño eran las bolitas de coco y chocolate. Me podía comer tres o cuatro del tirón (o más…). Y desde que he aprendido a hacer estos bolitas de coco y chocolate sin lactosa caseras, ya no he vuelto a comprar. Están mucho más buenas que las industriales y así podemos tomarlas sin molestias. Lo mejor es que son facilísimas de hacer. Con solo ...

Pasteles RECETAS DULCES chocolate ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Ingredientes bolitas de coco 100 g de coco rallado 130 g de leche condensada 100 g de chocolate negro de cobertura 50 g de chocolate blanco Preparación bolitas con coco En primer lugar, ponemos el coco rallado en un bol le agregamos la leche condensada después mezclamos para integrar bien estos do ...

NAVIDAD

BOLITAS DE COCO Y CHOCOLATE Estas delicias se han convertido en un postre muy popular durante la temporada navideña. Unas bolitas de coco y chocolate caseras que se hacen en muy poco tiempo y con las que podemos disfrutar como postre o simplemente para darnos un capricho dulce. Espero que te guste!!! Ingredientes: 220 gr. de coco rallado 200 gr. de azúcar 120 ml. de agua 1 cdta. de esencia o ext ...

recetas postres coco postre para el horno ...

BOLITAS DE COCO Receta casera de un postre tradicional muy rico y fácil de hacer. Dicen que en internet es todo mentira, hay que tener cuidado y tal y tal. Desde que uso mucho las redes sociales me encontré de todo y es cierto que hay gente mala, como en la vida real, pero yo me quedo con las buenas. Personas como nuestra amiga del Facebook Che, que nos mandó esta receta casera de bolitas de coc ...