Bombones de higos secos, rellenos de queso



Como los higos secos hidratados, quedan riquísimos, el otro día se me ocurrió experimentar el mejorarlos cubriéndolos además de chocolate.

Ingredientes (20 unidades):

20 higos secos

Queso de untar

Quina San Clemente (vino dulce, mejor Moscatel, pero es el que tenía)

Chocolate de cobertura

Preparación:

Comenzamos por cortar el rabito a los higos y darles dos cortes perpendiculares para poder introducir el queso posteriormente.

Depositamos los higos en un recipiente y los cubrimos con el vino dulce, dejamos reposar como mínimo 24 horas.

Solo nos resta escurrirlos y rellenarlos con queso de untar.

Colocamos una cazuela con agua en el fuego y en su interior colocamos un recipiente con el chocolate al baño María.

Cuando el chocolate se derrita, con la ayuda de un palillo vamos sumergiendo los higos en el chocolate y los dejamos reposar en una bandeja a la cual le habremos colocado un papel de hornear para que no se nos pegue el chocolate a la bandeja.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de comer.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Nada más simple y barato que la cena de hoy con dos simples latas, una de mejillones y otra de calamares en salsa americana, cenamos estupendamente dos personas. Receta para preparar la salsa de tom ...

Este aperitivo es muy fácil de realizar y seguro que encanta a la mayoría de paladares. Ingredientes (10 unidades): 10 higos secos Sucedáneo de caviar Brandy (coñac) Preparación: Comenzamos po ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Como los higos secos hidratados, quedan riquísimos, el otro día se me ocurrió experimentar el mejorarlos cubriéndolos además de chocolate blanco. Ingredientes (20 unidades): 20 higos secos Sobrasada de untar Quina San Clemente (vino dulce, mejor Moscatel, pero es el que tenía) 1/2 tableta de chocolate blanco 2 cucharadas de margarina Preparación: Comenzamos por cortar el rabito a los higos y darle ...

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos secos, hidratados en brandy, rellenos de queso de untar a las finas hierbas. Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día. Ingredientes: 1 paquetito de higos secos 1 vaso de brandy Queso de ...

aperitivo higos recetas de primeros

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos. Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el moscatel, y olvidarse de ellos hasta el próximo día. La verdad que los higos que me dieron la idea son mas bonitos que los míos, el sabor es diferente y agradable. La idea me la dio el blo ...

Para acompañar esta hermosa calavera, de ojos verdes y sin pelo, se me ocurrió unirla a unas simples tostadas, decoradas por unos higos hidratados, rellenos de queso fresco salado y cubiertos de chocolate. Receta para preparar la calavera: http://jorbasmar.blogspot.com/2018/10/calavera-de-jamon-salado.html Ingredientes (1 calavera): Calavera cubierta de jamón salado 8 tostadas Sobrasada Foie gras ...

Hoy os traigo un postre fácil y diferente, unas simples manzanas cubiertas de chocolate. Ingredientes (6 unidades): 6 manzanas pequeñas 1 tableta de chocolate para fundir Preparación: Derretimos el chocolate al baño María. Cuando el chocolate este blando, descorazonamos y pelamos una manzana, la pinchamos con un palillo y la pasamos por el chocolate hasta que quede cubierta. Colocamos sobre papel ...

general aperitivos

¿Os gustan los higos?, pues aprovechar que estamos en plena temporada. Hay unos higos buenísimos con los que preparar diversas recetas, como este rico aperitivo que os he preparado hoy, espero que los probéis, ¿os atrevéis? Ingredientes: Higos frescos 1-2 cucharadas de jerez dulce 175 gr de queso manchego tierno unas ramitas de tomillo 2 cucharadas de aceite de oliva pimienta Preparación:Lavar b ...

general dolços - dulces fruita - fruta

Aquests boobns de figues farcits de fruits secs i banyats en xocolata estan de vici viciós, de veritat, boníssims! Es poden prendre de postres com si fossin trufes, quatre o cinc en un platet acompanyats d"una bola de gelat de vainilla o d"una mica de nata o també per acompanyar el café, per preparar un bonic regal... No deixeu de fer-los perque estan realment bons i a més, es fan en u ...

general navidad

Empezamos nueva semanita y para mí se presenta un poco estresada ya que tengo muchas cosas que preparar. Se acaba el cole de los niños y siempre me gusta preparar algo para los profes, aún no lo tengo claro pero algo me ronda por la cabecita. También está mi cumple que es esta semana, paso al club de los 40, seré cuarentañera!!! y bueno algo haré en casa para la familia, tampoco lo tengo claro ...

Niños Postres Primeros platos italianos ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Bon bon de helado de higos secos, más que delicioso Este delicioso bon bon de helado de higos secos lo hacen en la heladería al lado de mi casa y es unas de las comidas que no puedo perderme cuando voy a mi tierra. El año pasado ya te hablé de e ...

ensalada de higos higos secos queso de cabra ...
ENSALADA DE HIGOS SECOS Y QUESO DE CABRA

...También podríamos llamarla ensalada de invierno.. Los higos secos son una delicia en esta receta. Es una ensalada muy buena que acepta toda clase de combinaciones. A nosotras en particular nos encantan los contrastes del dulce de los higos secos con el sabor fuerte del queso de cabra y el toque ácido de la crema balsámica. Si os gusta encontraros diferentes texturas, también podeis agreg ...