Brownie con crema praliné, ideal para tomar en Navidad

Para acabar este rico menú lo acompañé con una crema de praliné, es una crema pastelera pero se le añade las claras de huevo con azúcar, queda muy esponjoso y con el praliné le queda un sabor muy rico. INGREDIENTES: 6 trozos cuadrados de bizcocho o soletilla del día anterior. 2 cucharadas de ron mezclados con 2 cucharadas de café 4 yemas de huevo ½ taza de azúcar 2 cucharadas de har ...

En otras ocasiones he elaborado cremas para untar pero no tienen nada que ver con esta. Sabe a auténtico praliné, el de los rellenos de los bombones.No os va a dar tiempo de untarla en el pan, os la comeréis a cucharadas. Ingredientes:Para el praliné:-100 gr de azúcar-2 cucharadas de agua-100 gr de avellanas tostadasPara la crema:-100 gr de mantequilla-200 gr de chocolate con leche Preparaci ...

Si te gusta todo lo que tenga que ver con el azúcar y los dulces te vuelven loco/a, toma nota de este postre de brownie de tiramisú, que hará que te chupes los dedos. Lo mejor de todo es que es muy sencillo de elaborar y preparar por lo que no tendrás ningún problema para hacer este delicioso postre. Ingredientes para hacer el brownie de tiramisú Para el brownie 120 gr de mantequilla 120 gr de cho ...

Y para este mes en Desafío en la Cocina nos pedían un delicioso brownie, la verdad es que en el blog tengo infinidad de recetas con este rico dulce, la que más me ha gustado hasta el momento es el brownie de chocolate blancoy brownie con cheesecake. Pero en este caso he hecho caso a mi hija y he preparado un brownie muy sencillo de crema de cacao que estaba de muerte. Si queréis ver las recetas de ...

La idea de este brownie se lo ocurrió a mi amigo Xavi en mi último viaje a Barcelona. Creo que los dos compartimos el gusto por las cosas ricas y calóricas, y muchas veces surge entre nosotros la típica conversación de "" yo ahora mismo me comería..."". Y cómo me gusta ese tipo de conversaciones!, sobretodo si salen de ellas ideas tan buenas como este brownie. Siempre que cre ...

Las cremas y las sopas son los entrantes perfectos para cualquier menú de Navidad. Una buena crema caliente sienta muy bien antes del plato de carne o pescado. Esta crema de langostinos es un éxito seguro en la cena de Nochebuena, muy sencilla de elaborar y el resultado final es delicioso. Ingredientes para elaborar la crema de langostinos 400 gr. de langostinos cocidos 1 cebolla 3 cucharadas de h ...

Olvídate del horno porque, hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso brownie en el microondas y en tan solo unos 10 minutos. Un postre rápido y sencillo, no se puede pedir nada más. Sólo tienes que tomar nota de los ingredientes que te hacen falta, para elaborar este riquísimo brownie con el que te chuparás los dedos. Ingredientes que vas a necesitar 100 g de chocolate para fundir 100 g de mant ...

Los postres y los dulces son los productos estrella durante las fechas navideñas. Si te apetece hacer algo realmente delicioso, toma nota y elabora unos muffins de turrón que podrás compartir con todos tus invitados. Estos muffins son muy sencillos de preparar y son ideales para tomar como merienda junto a un buen café caliente.  No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar y ponte m ...

Si quieres preparar algo diferente y exquisito y de esta forma sorprender a tus invitados durante estas Navidades, toma nota de cómo hacer estos crepes rellenos de solomillo. Una receta que no tiene ninguna dificultad y con la que el éxito está totalmente asegurado. Ingredientes que vas a necesitar para hacer los crepes rellenos Para hacer los crepes (8 unidades) 125 gr de harina 2 huevos 25 gr de ...

Hoy tenemos de postre unos mini París-Brest individuales, con cremoso de praliné, crema pastelera de chocolate y chantilly. Las cantidades de esta receta son para 15 París-Brest individuales, si es mucho, podéis dividir por la mitad. Si os sobra pasta choux, podéis hacer formas de lionesas o profiteroles, hornear, y luego congelar en un recipiente hermético, y ya tenéis medio postre hecho para otr ...