Hoy una receta super fácil, Brownie, que estoy segura conocéis y habéis hecho alguna vez, a la que le hemos añadido un ingrediente extra para hacerla aun mas rica si puede........galletas Oreo, a que os gusta ehhh?Ademas, hemos aprovechado para utilizarla en una terrorífica Tarta Cementerio para Halloween, esta fiesta cada año tiene mas adeptos, a mi sinceramente ni fu ni fa, pero a mis niños les encanta y se lo pasan de miedooo, así que aquí me tenéis haciendo una tarta terrorífica.
Y ahora vamos con la receta:
Brownie con Galletas Oreo
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20-25 minutos aprox.
Raciones: 15 raciones
Ingredientes:...
195 gr. de mantequilla
120 gr. de chocolate negro 70%
3 huevos
375 gr. de azucar
90 gr. harina tamizada
1 cucharadita de extracto de vainilla
galletas oreo a trocitos (no os pongo cantidad porque depende de vosotros si os quereis encontrar mas o menos trozos en el brownie....yo puse muchassss)
Preparación:...
En primer lugar precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos el molde para brownies.
Partimos el chocolate en trozos pequeños y lo derretimos al baño maría o unos minutos en el microondas, (Ojo en pequeños intervalos para que no se nos queme el chocolate), reservamos.
Cortamos la mantequilla en trozos y derretimos a fuego medio o en el microondas.
En un bol ponemos los huevos, el azúcar, la mantequilla y el chocolate, y lo mezclamos todo con ayuda de una espátula, incorporamos la harina tamizada y seguimos mezclando hasta que este toda integrada a nuestra masa, por ultimo añadimos nuestras galletas Oreos (que previamente hemos partido en trozos) repartiéndose por igual.
Pasamos nuestra masa al molde que teníamos preparado y horneamos a 180ºC unos 20-25 minutos aproximadamente, el tiempo, depende mucho del horno, es importante que quede húmedo por dentro, así que hay que ir vigilando la cocción, pinchando con la punta de un palillo.
Dejamos que se enfríe en el molde y desmoldamos una vez frio.
Pues ya tenemos nuestro brownie listo para degustar, si encima lo acompañamos con una bola de helado uhmmm, placer de Dioses.
Decoración:...
Como he dicho al principio, la he utilizado para hacer una "Tarta Cementerio", que como veis es muy sencilla, para las "lapidas" utilizamos las galletas oreo y cortamos un poco de cada lateral (para que no se te rompan es mejor dejarlas un rato en el congelador), y para las "tumbas" trituramos 2 o 3 galletas oreo sin relleno y hacemos montañas pequeñas. La imitación a sangre es colorante rojo.
Si os surge alguna duda me podéis localizar mediante el correo electrónico dulcestriplea@gmail.com, en la pestaña contacto del blog o en mis redes sociales, Facebook, Twitter, Pinterest, Google+
Un besote y nos vemos pronto
ROCÍO
Fuente: este post proviene de Dulces Triple A, donde puedes consultar el contenido original.
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