Fuente: Postres Originales
Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer este Brownie de Berenjena son: Berenjena, Chocolate Negro (mejor a partir de 60% de cacao), Cacao en Polvo sin azúcar añadido, Avena o Almendra molida, Huevos, Miel, Panela o Azúcar Moreno, Licor (Ron, Naranja) y una pizca de Sal. El paso a paso es muy sencillo, primero cocemos la berenjena y le quitamos la pulpa que mezclamos con el chocolate picado. Por otra parte mezclamos en un bol los huevos, la miel, el azúcar, el cacao en polvo, la avena molida, el licor y la pizca de sal. Por último, mezclamos todo y lo introducimos el molde en el horno. Para presentarlo puedes hacerlo de muchas formas, crema batida, mermelada, cacao, yogur, o frutas como plátano y fresas.
Fuente: Postres Originales
Y lo bueno de este postre es que si cuando se enfríe crees que ha quedado muy espeso simplemente agrégale un poco de leche y viceversa si crees que está muy líquido puedes agregarle algunos copos de avena.
Si tienes alguna duda puedes entrar en el Blog para ver más Consejos.
Te dejo a continuación mis Redes Sociales por si te animas a seguirme: Instagram: Cada vez somos más en esta red social y me lo paso genial compartiendo mis postres y los que descubro en cada restaurante.
Canal de YouTube: Con más 300 vídeos y si te suscribes no te perderás ninguna novedad
Facebook: Ya somos más de 60.000 seguidores y dándole a ME GUSTA recibirás muchas novedades.
Twitter: Si te gusta esta red social podrás ir recibiendo todas las novedades y recordando antiguos post.
Pinterest: Podrás encontrar muchos tableros de lo más dulces.
Google +: Cada vez somos más y me encanta interactuar con vosotros. Anímate y sígueme.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
