Y hoy que comemos Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Brownie de chocolate blanco


Brownie-de-Chocolate-Blanco


Un clásico de la repostería pero cambiando el ingrediente principal: Brownie de Chocolate Blanco. Ingredientes

2 huevos grandes

75 gramos de mantequilla

150 gramos de azúcar moreno y un poco de azúcar blanca

150 gramos de chocolate blanco para postres (un poco más de media tableta)

De 100 a 150 gramos de chocolate con leche (para picarlo) o chips de chocolate

75 gramos de harina de trigo

Nueces picadas

Esencia de vainilla

1 cucharadita de bicarbonato

2 cucharadas soperas de agua

Media cucharadita de sal ¿Cómo se hace el Brownie de Chocolate Blanco?

1. En un cazo ponemos dos cucharadas de agua, la mantequilla y el azúcar (100 gramos de azúcar moreno y 50 gramos de azúcar blanca). Lo ponemos al fuego y llevamos a ebullición removiendo constantemente. 2. Cuando empiece a hervir lo apartamos del fuego y añadimos el chocolate blanco de postres a trozos, unas gotitas de esencia de vainilla y removemos hasta que el chocolate se derrita y esté todo bien integrado con la mantequilla y el azúcar.
derretir-el-chocolate-blanco
3. En un bol aparte, tamizamos la harina, agregamos el bicarbonato y la pizca de sal. Removemos con la harina y le añadimos la mezcla de chocolate que tenemos en el cazo reservado y los huevos previamente batidos. 4.  Removemos todo muy bien durante 5 o 6 minutos, hasta que la masa vaya cogiendo consistencia. 5. Picamos la media tableta de chocolate blanco, negro o con leche y las nueces. Y se lo echamos ya a la mezcla. Lo movemos de nuevo muy bien. 6. Precalentamos el horno a 170 grados, pasamos la masa de brownie a un molde apto para hornos y lo metemos durante 35 o 40 minutos. Pincha de vez en cuando el brownie y cuando te salga limpio es cuando está hecho.
paso-a-paso-brownie-de-chocolate-blanco
7. Lo sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldarlo y listo!
Brownie-de-Chocolate-Blanco
La entrada Brownie de Chocolate Blanco aparece primero en Y hoy qué comemos.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Gazpacho de invierno

¿Te gustaría poder tomar gazpacho en cualquier época del año? Con esta receta, de Gazpacho de Invierno es posible. Este gazpacho está buenísimo acompañado de una buena tortilla de patatas española. Es ...

Pastel de salmón con pan de molde

Tendrás el éxito asegurado con este Pastel de salmón con pan de molde.  Un pastel salado muy fácil de hacer, muy rico y con buena presentación para cualquier ocasión especial. Es perfecto para fiestas ...

Salpicón de Marisco

El Salpicón de Marisco es un clásico de nuestra gastronomía. Una receta muy veraniega, para refrescarte en verano, aunque en mi casa se come casi todo el año. Es un plato muy sano que se puede servir ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces brownie casero y fácil brownie de chocolate y nueces ...

Brownie de Chocolate

Receta de Brownie de Chocolate con nueces Esto es la muerte por chocolate! Para los amantes chocolateros, te dejo aquí una receta estupenda de Brownie de Chocolate con nueces jugoso y delicioso. Si te digo la verdad, es la primera vez que hago esta receta y quedé sorprendida de su sabor. No esperaba que fuese a estar tan bueno! Después lo he vuelto a hacer cambiándole el chocolate y las cantidade ...

blanco chocolate helado ...

Helado de chocolate blanco

Comienza el buen tiempo y con él la temporada de helados y en este caso voy a comenzar por uno de los preferidos de mi pequeña, el helado de chocolate blanco. Ingredientes: - 150 gramos de chocolate blanco. - 1 natillas de chocolate blanco. - 2 yemas de huevo. - 400 mililitros de nata. - 1 chorrito de esencia de vainilla. - 75 gramos de azúcar ...

Recetas dulces

Brownie de chocolate blanco

Buenos días! Tras un periodo vacacional vengo cargada de recetas nuevas y ricas, como la de hoy. Hoy os traigo un delicioso brownie de chocolate blanco. Un pecado delicioso que os recomiendo que no tardéis en hacerlo, porque esta buenísimo. Para los chocolateros un pecado que debéis de probar . ¡¡¡¡Venga manos a la masa!!!! INGREDIENTES: 3 tabletas de chocolate blanco ( yo he utilizado las que ...

recetas dulces bizcocho de chocolate chocolate blanco ...

Bizcocho de chocolate y cobertura de chocolate blanco

Para los amantes chocolateros, aquí te dejo esta delicia de Bizcocho de Chocolate y Cobertura de Chocolate Blanco, para que disfrutes de la merienda con mucho gusto. Ingredientes para el Bizcocho de Chocolate 150 gramos de chocolate 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina Esencia de Vainilla El zumo de una naranja 100 gramos de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo Ingredientes par ...

brownie dulce limón ...

Brownie de limón

A mi peque le encanta el brownie de chocolate y lo he realizado en diferentes versiones, pero hoy traigo uno más fresquito, ya que es de limón que seguro que a los golosos de la casa también os gustará. Ingredientes: - 125 gramos de harina. - 150 gramos de azúcar moreno - Una pizca de sal. - 150 gramos de mantequilla. - 3 huevos. - Ralladura de ...

Bizcochos Brownie chocolate blanco ...

Brownie de chocolate blanco

Para los amantes del chocolate blanco, nuevo recetón… ¡ Brownie de chocolate blanco! Seguro que vas a flipar con esta receta porque está buenísima, le encanta a cualquiera :p Es muy sabroso y suave.  Además, es muy fácil de hacer. La receta original de este brownie no contiene leche condensada pero yo se lo he añadido ya que le da mejor textura y sabor, ¡vamos a por ella! Ingredientes Ingr ...

Chocolate Galletas cheese and chocolate cookies ...

Galletas de chocolate y queso

Menudas galletas más buenas salen con esta receta… ¿y eso de que lleven queso? Las hice un poco rehacia al resultado pero tengo decidido en que se convertirán en un dulce indispensable en los botes de galletas de de casa. 150 gramos de mantequilla 100 gramos de queso de untar 150 gramos de azúcar moreno 200 gramos de chocolate 1 huevo 350 gramos de harina normal 100 gramos de cobertura de ch ...

recetas postres chocolate tartas ...

Tarta de brownie y mousse de chocolate blanco

Al mal tiempo como el que tenemos hoy en La Coruña le vamos a poner muy buena cara con esta deliciosa tarta de brownie y mousse de chocolate blanco. Podríamos decir que son dos recetas en una, así que si no quereis hacer las dos, siempre podeis ir poco a poco ya que por separado también están buenísimas, aunque es innegable afirmar que la mezcla de ambas es maravillosa. Además confirmo que esta re ...

general postres tartas y bizcochos ...

Brownie de chocolate blanco y limón

Brownie de chocolate blanco y limón, historia: En este precioso domingo tenemos una nueva receta de blog “La cocina italiana de Carmen“. Los brownies están riquísimos y el chocolate blanco y el limón hacen una gran combinación. Si queréis ver más recetas como esta podéis seguir su página de Facebook. Brownie de chocolate blanco y limón, la receta: Quería preparar un brownie distinto pa ...