Tras un periodo vacacional vengo cargada de recetas nuevas y ricas, como la de hoy.
Hoy os traigo un delicioso brownie de chocolate blanco. Un pecado delicioso que os recomiendo que no tardéis en hacerlo, porque esta buenísimo.
Para los chocolateros un pecado que debéis de probar .
¡¡¡¡Venga manos a la masa!!!!
INGREDIENTES:
3 tabletas de chocolate blanco ( yo he utilizado las que pesan 75 gramos el paquete)
una pizca de bicarbonato
una pizca de sal
3 huevos
150 gramos de Nueces peladas
150 gramos Mantequilla
100 gramos de azúcar
120 gramos harina
Pre-calentamos el horno a 180 Grados
En un cazo, derretimos la mantequilla con el chocolate blanco y el azúcar (reservamos una vez todo mezclado)
En un bol añadimos los huevos junto con la sal, bicarbonato y la harina,mezclamos bien y vamos añadiendo poco a poco la mezcla que hemos preparado y reservado anteriormente ( mantequilla,chocolate y azúcar).
Añadimos las nueces y removemos para que quede todo bien integrado.
Ahora es el momento de elegir nuestro molde y untarlo con un moco de mantequilla para evitar que se nos pegue.Vamos añadiendo poco a poco nuestra mezcla hasta que quede uniforme.
Metemos en el horno a una temperatura de 180 grados arriba y abajo durante unos 30 minutos.
Dejamos enfriar, desoldamos y a COMER!!!
Recordar que siempre os digo que cada horno los tiempos de cocción puede variar, son tiempos aproximados.
Si queréis podéis dejarlo unos minutos menos para que salga aun mas jugoso el brownie aunque a mi personalmente con esta duración de tiempo os puedo asegurar que salió RIQUÍSIMO.
Ahora solo queda utilizar la imaginación y acompañarlo de lo que más nos guste,
En nuestro caso una buenísima bola de helado de stracciatella y miel.
Y hasta aquí la receta de hoy.
Espero que os guste tanto como a mi.
Nos leemos muy pronto
Besiños Guap@s
Ser Buen@s
Fuente: este post proviene de Marietas Kitchen, donde puedes consultar el contenido original.
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