Brownie de chocolate negro y nueces



Esta semana sabéis que estuve de vacaciones y me fui a ver a una amiga muy especial y a su familia, se trata de Gaby del blog Bikíisimas y que es una persona estupenda y una buena amiga. Muchos ya la conocéis y otros muchos la seguís, ya que es una maestra pastelera fantástica. Suyas son las recetas de bica que ya tenemos en el blog y algunas mermeladas que he utilizado en diferentes postres. Hoy me he decidido por subir la receta del Brownie de chocolate y nueces siguiendo sus indicaciones siempre más que acertadas. El resultado está a la vista....un brownie estupendo que está pa chuparse los dedos.

INGREDIENTES: 

   200 gr de chocolate negro para postres
   250 gr de mantequilla sin sal
   150 gr de harina
   100 gr de nueces peladas
   80 gr azúcar
   4 huevos grandes
   30 gr de pepitas de chocolate

- ELABORACIÓN: 

Encedemos el horno a 160º C.

Mezclamos bien la harina junto con el azúcar. Reservamos.

Derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas y mezclamos bien. Reservamos

Batimos los huevos y vamos añadiendo poco a poco el chocolate con la mantequilla hasta que esté todo bien integrado. Luego vamos incorporando la harina sin parar de remover para que no nos queden grumos.

A la mezcla anterior le incorporamos las nueces y las pepitas de chocolate. Removemos bien

Ponemos en una fuente cuadrada papel de horno y vertemos la mezcla encima. Metemos en el horno ya caliente y dejamos unos 30-40 minutos, dependiendo un poco del horno, pero hasta que al sacar el palillo quede ligeramente mojado, para que quede más tierno.  Sacamos del horno y dejamos enfriar unos diez minutos antes de desmoldar.

- MARIDAJE:

Un gran vaso de leche con cacao no puede faltar con este postre.

- COSTE: medio. 

- DIFICULTAD: fácil. 

- TIEMPO: 50 minutos.   

- CALÓRICO: hoy disfruta y  mañana me preguntas....

Fuente: este post proviene de Dviciobarcelona, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Llega el otoño y se nos llena la despensa de ingredientes maravillosos que huelen a morriña. La calabaza, los frutos secos, los boniatos y uno de mis favoritos, las setas. Por suerte ahora ya durante ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate nueces

150 gr chocolate negro fondant 125 gr azúcar 2 huevos 100 gr mantequilla 70 gr harina 1 cucharadita levadura 1 pizca de sal 100 gr nueces troceadas Encender el horno a 180º Engrasamos nuestro molde con mantequilla y harina. Reservamos. Fundir el chocolate y la mantequilla en un bol al baño maría o al microondas. Cuando esté fundido dejar temperar un poco. En otro bol batir el huevo y el azúcar h ...

recetas postres brownies chocolate ...

La receta de hoy no la he elegido yo. Mi hijo con ganas de comer algo de chocolate se ha puesto manos a la obra y este ha sido el resultado. Como otra receta que he subido hecha por el, es una receta que supervisada por un mayor, los niños pueden hacerla perfectamente. Un brownie con intenso sabor a chocolate, muy húmedo y un toque de café. Su compañero ideal, el helado y un toque de frutos del b ...

recetas postres bicarbonato brownie ...

Hoy os traigo uno de los postres más golosos de la gastronomía de Estados Unidos, el exquisito brownie de chocolate con nueces! Es un pastel de chocolate de tamaño pequeño y que se llama así por su color marrón oscuro. Puede contener dentro desde trocitos de chocolate, toffee crujiente, mantequilla de cacahuete, pero comúnmente lo encontraremos con nueces como es el caso de esta receta. Y si ya se ...

Con chocolate brownie brownie casero ...

Ey, ¿qué tal? Axel por aquí. Hoy quiero compartir contigo una receta clásica que, seguramente, habrás hecho en más de una ocasión para tus amiguetes: “Brownie de chocolate con nueces”. Es muy fácil de hacer. Hace un par de días atrás vi en otro blog que su autor lo hacía con chocolate blanco. Si te soy sincero, ya lo conocía y lo había hecho con las mismas proporciones que mencionaré en esta recet ...

general receta del brownie de chocolate receta facil de hacer del brownie de chocolate negro con nueces

Hola chicos....otro jueves mas como cada semana con nuestra receta de chocolate...Sinceramente todas son geniales pero desde que veo por todos lados el Brownie pensé en hacerlo y así animaros a vosotros tambien...que es lo que importa. La cuestión es que esta riquísimo, vamos que nos ha sabido a poco y ya me están pidiendo que haga mas....y yo encantada porque es de esas recetas que no te cansas d ...

recetas postres

Esta receta la vi en la página "De Rechupete", la he copiado y me ha salido buenísima, en su punto, un brownie doradito por fuera y tierno, jugoso .........ummmmmmmmmm!!!!!INGREDIENTES: 200 g de chocolate Lindt 70% 100 g de Mantequilla 4 huevos 100 g de azúcar 1/2 cucharadita de postre de bicarbonato 1 cucharada de esencia de vainilla o azucar avainillada 80 g de harina de trigo De 50 ...

recetas postres bizcochos para el café ...

Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de probar este brownie. En mi casa es el favorito del menor de mis hijos y de mis sobrinos, es rápido y fácil de elaborar, y como lleva tan poca harina, queda denso y con un sabor a chocolate muy intenso. Es un clásico en los cumpleaños, y siempre desaparece como por arte de magia. Te cuento cómo lo he hecho: INGREDIENTES 100 gr. de chocolate fondant en tr ...

general

Hola!! hoy os traigo una riiica receta, siempre la he querido hacer pero pensaba que era súper complicado, pero no! es muy sencillo. Es un Brownie de chocolate y nueces. Necesitaremos un molde de 31x21cm depende del grosor que queras, yo lo quería finito asi que estas son sus cantidades; 150g de chocolate para fundir, 165g de azúcar, 140g de mantequilla, 2 huevos grandes, 70g de harina y nueces u ...

recetas postres

Que Tal,un brownie de chocolate sin nueces para coger el lunes con más alegría.A mi me parece bien,pero mis hijos encantados con todo lo que se refiera a un bizcocho de chocolate....así que hoy ya tengo la merienda preparada... Lo que pueden dar si las tardes de los domingos...Te pones a repasar libros de recetas y terminas en la cocina sacando cacharros,batiendo,horneando un bizcocho de ...

recetas postres postres

SOPA FRIA DE CHOCOLATE BLANCO CON BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO Un postre para chuparse los dedos, una sopa fría de chocolate blanco, con un brownie de chocolate negro con nueces, todo un placer para los sentidos. Plato fácil y elaborado -como reza mi blog,jeje-que os va a sorprender lo sencillo que es hacerlo, y digno de cualquier buen restaurante. Incluso lo podréis hacer en 5 minutos si usáis cu ...