Volvemos de nuevo con este riquísimo brownie de plátano. Lo podéis hacer más grande y solo tendréis que doblar las cantidades de los ingredientes. Empezamos.
Ingredientes:
1/2 vaso de harina de avena
2 huevos
2 plátanos maduros
Unas gotas de esencia de vainilla
1/4 de vaso de miel
3 cucharadas de cacao en polvo
4 onzas de chocolate negro
1 cucharadita de levadura en polvo
Un puñado de nueces
Precalentamos el horno a 180º C.
Ponemos todos los ingredientes, excepto las nueces, en una licuadora o batidora y trituramos todo.
Por último echamos las nueces enteras o en trozos y mezclamos.
Engrasamos con un poco de aceite el molde donde lo vamos a hacer y echamos la mezcla.
Horneamos entre 20 o 25 minutos, hasta que al meter un palillo salga limpio.
Conservar en la nevera.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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