Ingredientes:
- 250 gramos de chocolat fondant.
- 125 gramos de mantequilla.
- 75 gramos de harina.
- 100 gramos de azúcar.
- 4 huevos.
- 75 gramos de nueces.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- Una pizca de sal.
Elaboración:
Introducimos el chocolate troceado, programamos velocidad 10 durante 10 segundos. Agregamos la mantequilla y derretimos a 60ºC, potencia de calor 4, velocidad 2 durante 3 minutos.
Añadimos el azúcar, los huevos, la harina, la vainilla, el bicarbonato y una pizca de sal, mezclamos a velocidad 4 durante 1 minutos. Echamos las nueces y programamos a velocidad 3 durante 20 segundos.
Vertemos la mezcla en un molde con papel de horno y metemos al horno durante 15 minutos a 200º. Dejamos enfriar y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 5 raciones.
Dificultad: Fácil.