Ingredientes:
- 250 gramos de pechuga de pollo.
- 75 gramos de queso crema.
- 1 cucharadita de cúrcuma.
- Sal.
- Pan rallado.
- Huevos.
- Aceite de oliva.
- Salsa para acompañar.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es salar la pechuga y añadirla a la jarra de nuestro robot de cocina Mambo y programamos velocidad 6 durante 20 segundos.
Añadimos el queso crema y la cucharadita de cúrcuma y mezclamos a velocidad 2 durante 30 segundos.
Sacamos la masa de la jarra y vamos dándole forma de nuggets y pasamos por pan rallado, huevo batido y pan rallado. Ponemos aceite de oliva a calentar en una sartén y los vamos friendo por tandas. Una vez que han tomado color se sacan a un papel absorbente y se acompañan de vuestra salsa favorita.
Tiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.