Este bizcocho de chocolate o brownie es una receta clásica donde las haya, por lo que no puede faltar en nuestras recetas de dulces, es un postre sencillo, y se tarda muy poco tiempo en preparar, pero los resultados son espectaculares. Lo podemos acompañar de helado o chocolate caliente por encima, lo que está claro es que lo tenéis que preparar, os encantará.
Cómo preparar el Brownie receta clásica:
Mientras vamos preparando el brownie echar agua en la bandeja del horno y precalentar el mismo a 180º .Picar las nueces a trozos pequeños.
Derretir el chocolate junto con la mantequilla a fuego muy suave o en el microondas y reservar.
abrir la vaina y sacar las semillas.
En un bol montar los huevos con el azúcar y las semillas de la vainilla durante 1 minuto aproximadamente, se puede hacer con varillas manuales o eléctricas.
Agregar el chocolate derretido y la harina tamizada, unir todo bien con una lengua.
Echar en un molde, el mio es de 20x20cm y repartir las nueces arriba, a mi me gustan así, pero podéis envolverlas con la mezcla si lo preferís.
Meter al baño maría horno 180º/ durante 30/35 minutos.
Sacar del horno y dejar reposar al menos 1 hora antes de servir.
Fuente: este post proviene de Mi Querida Cocinera, donde puedes consultar el contenido original.
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