Hoy preparamos unos ricos brownies con nueces, para acompañar nuestra merienda junto con una taza de buen café. Deliciosos y muy fáciles de hacer.
Ingredientes
230 gr de chocolate para postres
125 gr de harina
120 gramos de mantequilla
155 gr de azúcar
150 gr de nueces
30 gr de cacao en polvo
3 huevos
8 gramos de levadura química o impulsor (Royal)
Una pizca de sal
Azucar glass (para decorar)
Elaboración
Batimos los huevos con el azúcar.
Derretimos el chocolate junto a la mantequilla.
Mezclamos la harina con la levadura, el cacao y una pizca de sal.
Añadimos el chocolate a los huevos y mezclamos. Seguido añadimos la mezcla
de la harina.
Añadimos las nueces, mezclamos y ponemos en molde untado de mantequilla y
harina.
Horno 180 grados unos 45 minutos.
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