Unos brownies con una sabor espectacular que si los probáis repetireis.
INGREDIENTES:
175 de caramelo liquido.
180 gr de mantequilla.
180 gr de azúcar moreno.
2 huevos medianos.
200 gr de harina.
1 sobre de impulsor ( Royal)
90 gr de cobertura blanca.
90 gr de nueces troceadas.
ELABORACION:
Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede esponjoso y ir añadiendo los huevos de uno en uno, incorporar el caramelo.
Tamizar la harina, junto con el impulsor y la sal.
Añadirlo a el batido anterior.
Añadir las nueves y la cobertura en trozos.
Verter la masa en un molde engrasado yo lo he puesto en uno rectangular de 20 cm x 40 cm.
Tapar con papel de horno o aluminio para que no críe corteza.
Hornear a 180ºC durante aprox. 25 min.
Una vez enfriado desmoldar y cortar en porciones