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BROWNIES RUBIOS



Unos brownies con una sabor espectacular que si los probáis repetireis.

INGREDIENTES:

175 de caramelo liquido.

180 gr de mantequilla.

180 gr de azúcar moreno.

2 huevos medianos.

200 gr de harina.

1 sobre de impulsor ( Royal)

90 gr de cobertura blanca.

90 gr de nueces troceadas.

ELABORACION:

Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede esponjoso y ir añadiendo  los huevos de uno en uno, incorporar el caramelo.

Tamizar la harina, junto con el impulsor y la sal.

Añadirlo a el batido anterior.

Añadir las nueves y la cobertura en trozos.

Verter la masa en un molde engrasado yo lo he puesto en uno rectangular de 20 cm x 40 cm.

Tapar con papel de horno o aluminio para que no críe corteza.

Hornear a 180ºC durante aprox. 25 min.

Una vez enfriado desmoldar y cortar en porciones 

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