Brownies

Ingredientes para None comensales

Chocolate puro 85 gr. mantequilla 6 cucharadas azúcar vainillado 300 gr. huevos 3 unidades sal 1 pizca harina 50 gr. levadura 50 gr. nueces 3-4 tazas

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Precalentar el horno a 180º C. Engrasar con un poco de mantequilla un molde cuadrado. Mezclar la mantequilla y el chocolate fundiéndolo al baño maría. Ir añadiendo poco a poco y removiendo la harina, la levadura, el azúcar, los huevos batidos y los trocitos de nueces. Repartir la masa en el recipiente engrasado y hornear durante 30-40 minutos. Una vez cuajado (comprobar pinchando con un tenedor), se dejar enfriar y luego, cortar en cuadrados. Podemos servirlos con nata montada (crema de leche) por encima o sustituir las nueces por almendras.
Fuente: Platodeldia.com
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