Bundt cake de naranja,un delicioso bizcocho aromatizado con naranja para celebrar el "National Bundt Cake Day".
Lo celebramos por todo lo alto con la propuesta que nos han invitado Mara y Bea.
Si os gustan los bundts cakes y si queréis ver más sorprendentes y ricos bundts solo tenéis que pasar por I love Bundt Cakes.
Ingredientes
300 gr de harina de repostería
150 gr de azúcar
3 huevos
120 gr de aceite
1 yogur griego
120 gr de aceite
La ralladura de dos naranjas
E zumo de las naranjas
1 sobre de levadura en polvo
Preparación
Rallamos la piel de las naranjas y exprimimos,reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que el azúcar esté disuelto.Agregamos el aceite y el yogur,batimos.Añadimos el zumo reservado y la ralladura de naranja,mezclamos.
Por último agregamos la harina y la levadura tamizado,removemos con la espátula hasta que consigamos una mezcla homogénea.
Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina,vertemos la mezcla.
Horneamos entre 30 o 40 minutos en horno precalentado a 180º.
Sacamos y dejamos enfriar,una vez frío lo desmoldamos.
En I love Bundt Cake podemos encontrar unos sencillos consejos de como hornear un Bundt Cake perfecto.
Mary