comunidades

Cake pops de dulce de leche y de nocilla


Hoy os quiero mostrar los cake pops que hice para regalar a Verónica de "Peinado y maquillaje", una profesional de los pies a la cabeza y  que tuve el privilegio de ponerme en sus manos el día de la boda de un amigo de Ismael. Me peinó y me maquilló de maravilla. Verónica peina y maquilla a novias, pero lo mío fue un caso especial, ya que me tocó un sorteo en su Facebook ( por cierto la que sale en la portada soy yo:-)) Así que, como me quedé con ganas de que fuera la encargada de peinarme y maquillarme en mi boda (me quedé sin fecha), me pude quitar la espinita con este super regalo. Gracias Verónica.Los cake pops son muy versátiles y se puede hacer de un montón de sabores. Podemos aprovechar restos de algún bizcocho, magdalenas, con galletas...En este caso, los he hecho con los restos de los  bizcochos de la tarta oso campestre (podéis ver la receta aquí), uno era de vainilla y el otro de chocolate. El de vainilla con nutella y el de chocolate con dulce de leche, la combinación perfecta.

La receta es orientativa en el sentido de que no hay una receta para hacer cake pop universal, ya que la proporción que uses entre el bizcocho  y la nocilla o dulce de leche, dependerá del tipo de bizcocho que tenga más o menos grasa, que esté más tierno o más seco..No se si me explico. Así que lo mejor es que desmiguéis el bizcocho y vayáis añadiendo cucharada a cucharada  el dulce de leche o la nocilla, hasta que consigáis una masa de textura similar a la plastilina.

Es mejor que uséis palos especiales para cake pops porque si usas las brochetas de madera, tu cake pop puede ser atravesado por la misma y acabar en la parte baja de la brocheta.

Cake pops de dulce de leche.
 

Ingredientes para 9 unidades.

Migas de  bizcocho de chocolate.

Dulce de leche Márdel.

100g chocolate negro cobertura.

 

En un bol desmenuzamos el bizcocho y añadimos las cucharadas de dulce de leche necesarias para que al mezclarlo no se desmigue. Hacemos bolitas con la mano o con una cucharada de helado para que queden de tamaño similar.

Fundimos un poco de chocolate en el microondas, introducimos el extremo del palo y pinchamos las bizcobolas. No los pinchéis demasiado, si lo hacéis, corréis el riesgo de que la bola sea atravesada por completo.

Metemos en el congelador unos veinte minutos hasta que solifique el chocolate y el palo este bien pegado.

Fundimos el chocolate en el microondas, dejamos que se temple y vamos metiendo cada uno de nuestros cake pops en el chocolate de manera que queden bien bañados. El exceso de chocolate  lo eliminamos dando unos golpecitos suaves sobre la mano con el cake pop hacia abajo.

Decoramos al gusto y los pinchamos en un polispan para que no se arruinen durante el secado. Yo los meto en nevera para que  solidifiquen antes.

 Cake pops de nocilla.

Ingredientes para cuatro unidades.

Migas de bizcocho de vainilla.

Nocilla.

40 g chocolate cobertura.

Dicen que la proporción ideal para hacer los cake pops de nocilla es una cucharada de nocilla por tres de bizcocho, pero yo lo hago a ojo.

El procedimiento es el mismo que el descrito anteriormente.

El resultado final:
 


Decoración con azúcar de colores casero (ver receta aquí)


Los cake pops quedaron preciosos y a Verónica y a su hijo les encantaron.



 
Muestro una foto de lo guapa que me dejó Verónica.


Se ganó los cake pops ¿no os parece?.

Fuente: este post proviene de Las Recetas de Masero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empezamos la semana con una receta de las de mojar pan, fácil y económica ¿Qué se puede pedir más?Esta receta pertenece al recetario de mi madre, la que fue y siempre será la mejor cocinera del mundo ...

Vamos a empezar el fin de semana con una receta dulce, de las fáciles y resultonas. Esta tarta en realidad fue el resultado de una tarta fallida, pero cómo se suele decir, no hay mal que por bien no v ...

Canelones de carne picada | Recetas de Masero Las recetas de pasta triunfan en mi casa, sobre todo con mis hijos. No hay fin de semana que no caiga alguna, lasaña, canelones, macarrones... Hoy os t ...

Etiquetas: generaldulces.

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces.

Hoy os quiero mostrar los cake pops que hice para regalar a Verónica de "Peinado y maquillaje", una profesional de los pies a la cabeza y que tuve el privilegio de ponerme en sus manos el día de la boda de un amigo de Ismael. Me peinó y me maquilló de maravilla.Verónica peina y maquilla a novias, pero lo mio fue un caso especial, ya que me tocó un sorteo en su Facebook ( por cierto la q ...

recetas postres dulces.

¡Muy buenos días! ¿Como va el martes? Como ya os he dicho en alguna ocasión, los lunes los odio, pero los martes resurjo de mis cenizas como el ave Fénix J y estoy deseando contaros la receta de hoy, que es ideal para hacerla con los peques, para fiestas de cumpleaños ó simplemente para tener un bonito detalle con alguien especial. Lo primero de todo quiero agradecer a Galletas Coral, el lote de ...

recetas postres dulces y postres foto-recetas ...

Ayer en la asamblea de la Liga Anti Cupcake (fundada por mi prima Virginia y yo allá por el año pasado), discutimos el tema de los cake pops. ¿Ser anti cupcakes nos hace automáticamente anti cake pops?, ¿Debe nuestra organización estar en contra de tan simpáticos bomboncitos? Virginia se manifestó a favor de combatir no solo los cake pops, sino también los macarons y, por supuesto, los cronuts. Di ...

Mar
recetas postres fiestas infantiles ideas para fiestas ...

Cuando os enseñamos la fiesta infantil con aires de primavera que preparamos para nuestra princesa os prometimos alguna receta. Hoy explicaremos como preparar cake pops. Tomad nota Los cake pops son bolitas de bizcocho con forma de chupa-chups o piruleta. Se pusieron de moda hace unos cinco años en Estados Unidos y esta moda ahora se ha extendido al mundo. Es una buena manera de aprovechar las mi ...

recetas postres bizcochos chocolate

Tengo un molde de Lekue que sirve para hacer cake pops. Es muy cómodo, metes la masa y horneas, y ya está, fácil y rápido. Pero en esta ocasión he hecho los cake pops a la manera tradicional, o sea, con restos de bizcocho y un "pegamento" que una esas migas que en esta ocasión es nutella. La receta la vi hace unos días en el blog las recetas de Masero, y la ocasión me vino pintada cuando ...

recetas postres cake pops curso de cake pops ...

Hola mil disculpas ya me estaba demorando en publicar ,es que estoy con muchísimo trabajo y me falta tiempo para todo lo que quiero hacer , pero les quiero contar sobre los cake pops , que son unas paletas de bizcocho cubiertas con chocolate y decoradas de mil formas, quedan bellísimas y apetitosas ,los cake pops son la versión americana de lo que mas de uno conocemos como las trufas, esas que si ...

recetas postres cake pops chocolate ...

Este blog y su autora, yo misma, nos comprometemos a no volver a hacer ninguna receta más de Halloween hasta el año que viene......Ha sido una semana repleta de recetas especiales para la celebración de Halloween, y con ellas quería aportar algunas ideas, ya que llegando estos días los niños quieren vivir plenamente esta festividad (importada, ya lo se.....). La comida es una gran forma de represe ...

general bizcochos chocolate ...

Hoy toca dulce, todos los domingos publico algo dulce en mi blog, así que he decidido compartir recetas de esos deliciosos bocados llamados cake pops. La idea viene de Estados Unidos, como no! Pero se ha extendido rápidamente por el mundo. Básicamente es desmigar un bizcocho, mezclar con algo que pegue (nutella, leche condensada, queso crema, dulce de leche, entre otros), y luego decorar con cober ...

recetas postres navidad

Cake Pops traducido al español viene a ser unas deliciosas piruletas de bizcocho bañados en chocolate fundido, envueltos en fondant o glaseado. Tienen el origen en Estados Unidos y son conocidos también con el nombre de bizcobolas, bizcoletas, chupetines. Son bastante fáciles de hacer, aunque algo entretenidos , tan solo necesitamos bizcochos o galletas, crema, chocolate para fundir o glaseado, un ...

general bizcochos postres ...

Se acerca el día más romántico, y también más comercial del año. Yo hace años que ya no lo celebro de ninguna forma especial, como mucho alguna cenita, pero por ser una excusa para salir sin niños, que no por nada en especial. Aunque sí que me gusta traer algunas ideas para endulzar de forma económica el día, que no todo el mundo puede acceder a regalos costosos...Varias veces me han pedido la rec ...