Calamares al vino en microondas

Cada dia 10, nos encontramos con el reto de la Cocina Typical Spanish. Este mes era realizar un plato que combinara carne y pescado en una sola recetas, un #arbolillosalamarts. Mi primera idea fue hacer un arroz, es fácil combinar en un plato de arroz la carne y el pescado a la vez. Pero ya tenía muchas recetas de arroces en el blog y al final me he decidido por estos calamares rellenos de carne p ...

Ingredientes: 1 cebolla grandecita1 diente de ajo grande2 cucharadas de perejil seco1 cucharada de pimienta negra en granosal1/4 vasito medidor de coñac1 vasito medidor de vino blancocúrcuma en polvo2 cucharada de aceite de oliva1 Kilo de calamares pequeños Preparación: Limpiar los calamares y reservar, poner el aceite de oliva en la cubeta de la GM E,, menú freír, cuando este caliente el aceite, ...

Los calamares en salsa americana es una forma perfecta y muy sabrosa de degustar un buen plato de calamares. Con un suave toque picante lo puedes poner en una comida o cena acompañada de arroz blanco o para una tapita acompañando una fresca cerveza con los amigos. Se preparan muy fácilmente y los podéis dejar preparados para solo calentarlo en el momento que os apetezcan. Podéis hacerlos con calam ...

No se a vosotros, pero para mi, cada vez las cenas se me hacen más pesadas. No, no, no lo digo por la digestión. Es la temible frase, y ¿Que preparo para cenar? Pues eso, aquí os traigo una facilisima receta, muy típica en nuestras cocinas, y adaptadas al microondas, para que mientras se van haciendo, puedes ir centrándote en otras cosas, como recoger el lavavajillas, bañar a los niños, o tomarte ...

Cocinadas al horno, los alimentos resultan mas sabrosos, mas sanos y menos grasientos. Para complementar su sabor, solemos añadir unas salsas que se integran en ellos en el proceso de cocción Nuestra mano en este caso, al aplicar las cantidades de los ingredientes en la salsa, determinará en ésta receta si es apta para unos pocos o para todos los públicos. INGREDIENTES Chuletas de cerdo (según co ...

Este mes desde Cooking the chef, hacemos homenaje a la gran Carmen Ruscadella. Nacida en Barcelona, Carmen Ruscadella es autodidacta, ni tan siquiera ha hecho prácticas en otras casas. Ella lee, observa, prueba, experimenta e interpreta a su manera; hace una nueva lectura de la cocina ya conocida, pero siempre respetando los alimentos y sus temporadas. Sus platos, verdaderas mezclas de aromas, sab ...

Ahora que ya empieza el calor, no nos apetece cocinar mucho, por eso tenemos que buscar platos fáciles, rápidos y que estén buenos. También apetecen platos más ligeros y no tan pesados como en invierno. Mi receta de esta semana, es sencilla, ligera y muy rápida de preparar, en tan solo 9 minutos podemos preparar esta rica merluza en salsa, en el microondas, queda una salsa ligada y muy rica. Adem ...

Esta receta de hoy sé positivamente que te va a gustar y mucho, porque es de esas recetas que haces en un momento y quedas, bien no, lo siguiente. En esta ocasión te traigo unas deliciosas gambas asadas en el microondas, para las que vas a necesitar muy pocos ingredientes y muy poco tiempo de preparación. Así que te animo a preparar mis deliciosas gambas asadas en el microondas y luego me cuenta ...

¡Qué ricas están las patatas horneadas! ¿Has probado los gajos de patata con romero? Te animamos a que hagas esta receta sana, las patatas quedan muy cremosas por dentro y sin apenas grasa. Y lo mejor de todo es que no vamos a ensuciar la cocina, ya que haremos las patatas en el microondas. ¡Sigue la cocina sana de Susana! Esta receta de patatas al romero no aporta gran novedad, ya que es una rece ...

Pescado al limón en el microondas Muchos de vosotros me pedís que prepare recetas sanas, ligeras y que se puedan hacer en pocos minutos. Pues la de hoy es un ejemplo. Estos filetes de merluza los vamos a preparar de la forma  más ligera, sabrosa y rápida. No te pierdas este Pescado al limón en el microondas porque estoy segura que te encantará. Si eres de los que piensas que el microondas sólo sir ...