Cocinando a mi manera Idea guardada 245 veces
La valoración media de 70 personas es: Muy buena

Canapés y aperitivos, ¡5 nuevas recetas!

canapes faciles
Hoy preparamos canapés y aperitivos, originales, fáciles de hacer y variados. Te presento 5 propuestas de canapés perfectos para sorprender a los tuyos estas navidades, para presentar en tus comidas familiares o servir en reuniones con amigos.

Te cuento como se preparan estos originales y sencillos aperitivos, ¡no te pierdas el video!

Recetas de canapés : los ingredientes

CANAPÉS DE SALMÓN:

pan de molde

100 gr de salmón ahumado

queso Philadelphia

pepinillos o eneldo para decorar VASITOS DE BACALAO Y NARANJA:

100 gr de bacalao ahumado

1 naranja

una pizca de aceite de oliva

aceitunas negras sin hueso CANAPÉS DE PIMIENTOS Y ATÚN:

pan de molde

40 gr de pimientos asados o de piquillos

aceitunas verdes sin hueso

media latita de atún

2 anchoas

huevo cocido y rallado

mayonesa CANAPÉS DE PAVO Y QUESO:

pan de molde

pan de molde

6 rodajitas circulares de pavo y otras 2 para decorar

queso crema CANAPÉS DE LANGOSTINOS:

pan de molde

350 – 400 gr de langostinos cocidos

3 palitos de boca de mar o surimi

huevo cocido y rallado

salsa rosa
  Videoreceta de canapés y aperitivos:
Puedes ver el video en mi canal de Yotube, así podrás comentar o preguntarme tus dudas, suscribirte o ver más videorecetas del canal.

Canapés y aperitivos : como se hacen
  Canapés de salmón y queso Philadelphia:

Cortaremos el pan de molde en forma cuadradada, para este aperitivo necesitaremos 12 trozos de pan cuadrados. Cortaremos también 12 trozos de salmón de la misma forma y medida, el resto de salmón lo reservaremos luego para decorar.
Colocaremos una base de pan, sobre ella salmón ahumado, untamos con queso crema, cubrimos con otra rodaja de salmón y pan de molde y, para terminar, untamos la superficie del pan con queso crema. Decoramos a nuestro gusto con el salmón que ha sobrado, en mi caso he hecho unas rosas con él (puedes ver como se hacen en el vídeo), y he acompañado con unas rodajas de pepinillo.
canapes faciles


Vasitos de bacalao y naranja:

Para preparar este aperitivo solo tenemos que trocear la naranja (pelada y lo más limpia posible) y el bacalao y mezclarlos junto con una pizca de aceite de oliva. Pasamos la mezcla a los vasitos donde queramos servir el aperitivo y decoramos con unas aceitunas negras.
canapes faciles


Canapés de pimientos y atún:

Pondremos en el vaso de la picadora, y muy bien escurridos, el atún, las anchoas y los pimientos (reserva alguna tira para luego decorar). Trituramos todo hasta obtener una pasta fina y mezclamos con una o dos cucharaditas de mayonesa, lo justo para que la mezcla ligue bien.
Cortamos el pan de molde en forma cuadrada, necesitaremos 12 trozos en total. Untamos una base de pan con la pasta de pimientos, atún y anchoas, y cubrimos con pan de nuevo. Untamos la superficie del pan con una capa de mayonesa y añadimos sobre ella huevo rallado. Solo nos queda decorar con alguna tira de atún y aceitunas.
canapes faciles


Canapés de pavo y queso:

Cortamos el pan de molde y la pechuga de pavo de forma circular, necesitamos cortar otros 12 trozos de pan para este aperitivo y 8 lonchas de pavo. Sobre la base de pan untamos queso crema, colocamos encima una rodaja de pavo, pan de molde y untamos con queso de nuevo. Decoramos con unas tiras de pechuga de pavo.
canapes faciles


Canapés de langostinos:

Al igual que en aperitivo anterior, cortamos 12 trozos circulares de pan. Troceamos finitos los palitos de surimi y los langostinos (reservamos 12 langostinos para decorar) Juntamos surimi y langostinos y añadimos salsa rosa hasta que nos quede una mezcla jugosa.
Para montar el aperitivo, colocamos sobre cada base de pan un poco de esta mezcla, tapamos con pan, untamos la superficie con salsa rosa, añadimos huevo rallado y terminamos decorando con un par de langostinos.
canapes faciles

Y una vez montados todos los canapés, solo nos queda presentarlos en la bandeja, justo antes de servirlos a nuestros invitados.

Y aquí te dejo otro video con más ideas de aperitivos muy fáciles, ¡no te lo pierdas!
 

 

 

 

 

 

 

 

   

 
 

 

 

 

   

   

   

   

   

   

   

   

   

Fuente: este post proviene de Cocinando a mi manera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta de bizcocho al peso

Este bizcocho, el bizcocho al peso, a pesar de que no lleva leche ni yogurt, es uno de los bizcochos más suaves y tiernos que conozco. El curioso nombre que tiene, de bizcocho al peso, se debe a que l ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

aperitivos tapas y pinchos canapés ...

Canapés variados 6 | Aperitivos fáciles y rápidos

En esta receta veremos cómo hacer unos canapés variados rápidos y deliciosos. Con esta nueva selección de 4 canapés nuestros invitados disfrutarán comiéndolos y además, son muy fáciles de preparar, muy ricos, ideales para disfrutar en Navidades, cumpleaños o cualquier fiesta que celebremos. La combinación de ingredientes que hemos utilizado para su confección, aportarán sabor y color a nuestros ca ...

Canapés fáciles variados

Llega la navidad.... ¿Seguimos la canción o nos vamos directamente a lo que nos interesa hoy? Y esto es la comida... Porque si, la navidad es una época mágica pero la gastronomía cuenta con un papel muy importante en ellas. ¿O no es cierto? Hoy os dejo aquí unos canapés variados muy fáciles y rápidos de preparar, son cuatro variedades, a cual mas sencilla pero todas deliciosas por igual. INGREDIEN ...

entrantes platos frios aperitivos de verano ...

7 recetas de aperitivos y entrantes para servir en frío

Con la llegada del buen tiempo apetece especialmente disfrutar de platos fríos y sencillos de preparar, recetas frescas que nos ayuden a hacer más llevadero el calor de verano. Aunque hay una gran variedad de recetas para preparar en frío, hoy me he decidido por presentarte unas cuantas ideas de aperitivos y entrantes , ideales para servir en la terraza o jardín, o para disfrutar en casa al volver ...

recetas de primeros aperitivos aperitivos navideños ...

Aperitivos, canapés y entrantes para Navidades y fiestas. Parte2

He querido compartir con vosotros mi segunda parte de aperitivos, canapés y entrantes, son los que hemos preparado mi familia y yo, en los dos últimos años por estas fechas festivas. Ideas y que que con poco presupuesto se puede poner una mesa muy presentable y deliciosa. Volovanes rellenos de ensaladilla con atún, huevo duro, maíz, surimi y salsa rosa y adorno de surimi. Volovanes relleno de lec ...

canapes navidad recetas de primeros navidad ...

Canapés Navideños Fáciles

Os voy a ir poniendo poco a poco ideas fáciles y baratas de cara a la Navidad que podéis empezar a recopilar.Imprescindible bandeja con blonda Canapés Navideños Fáciles Variedad de canapés que sirven para entrantes en la cena de noche buena o noche vieja. En vez de hacerse con tostaditas, se hacen con pan cortado blanco, o integral, sin corteza como el pan bimbo. ...

canapés entrantes recetas de canapés ...

Canapés

Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos comprar las bases para rellenarlos o preparlas en casa. Son fáciles y la imaginación nos permite rellenarlos como más nos guste. En este caso les dejo do ...

general

CANAPÉS DE PEPINO Y SALMÓN

Y siguiendo en mi línea habitual, los Lunes toca algo suave... os dejo con unos canapés muy sanos y sin calorías, y que como entrante pues quedan muy bien en la mesa de Navidad. Ingredientes: - 1 pepino - salmón ahumado - una terrina de queso crema a las finas hierbas - alcaparras - margarina - pan de molde Para hacer el de salmón y alcaparras: Con un cor ...

aperitivos y entrantes navidad recetas fáciles ...

Canapés o aperitivos variados ESPECIAL NAVIDAD. Muy fáciles.

Canapés o aperitivos variados ESPECIAL NAVIDAD Muy fáciles. Irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme es una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho; Estos canapés fríos se preparan sin complicación y de manera rápida y con un aspecto muy vistoso cuando montamos la bandeja y los servimos, seguro que a vuestra familia y amigos les gu ...

aperitivos aperitivos frios ideas para celebrar ...

APERITIVOS Y CANAPÉS EN UN BOCADO (Especial Navidad)

Aperitivos y Canapés en un Bocado (Especial Navidad) Con esta receta me presento al Reto "receta salada" del mes de Diciembre de la Comunidad "Comer Especial". Estos Aperitivos y Canapés me han resultado muy divertidos y originales cocinarlos, así que en esta receta hago este popurrí de las combinaciones que he hecho a modo de aperitivos, presentados de esta forma tan especial ...