CANASTITAS DE ARROZ CON ENSALADA

Ingredientes: 1 pollo grande cocinado y desmechado. 1 1/2 taza de arroz.( cocinar normalmente) 1/2 taza de "petit-pois". 1/2 taza de zanahoria picada finamente. 1/4 taza de culantro picado. 1/4 taza de apio picado. 1/4 taza de cebolla picada. 1/4 taza de chile dulce picado. Sal y pimienta al gusto. 1 consomé de pollo o 2 cubillos de pollo Al gusto: Paprika, comino, Ajo en polvo, salsa i ...

INGREDIENTES 6 Cucharadas de aceite 1 zanahoria chica 1 pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla de verdeo 200 g de fideo de arroz agua c/n sal y pimienta al gusto 30 gr de brotes 1 cebolla 3 ajies dulces 2 tallos y hojas de celery o apio, 2 tazas de repollo salsa se soya al gusto Preparación Cortamos todas las verduras finamente y en una cacerola las colocamos en aceite y las rehog ...

Ingredientes: 4 personas 500 grs. de camarón mediano previamente limpio y cocido 500 grs. de pulpo cocido en trozos 300 grs. de pescado en trozos 2 jitomates (tomates) en rodajas 1 cebolla en rodajas finas 1 manojo de cilantro picado finamente 3 chiles serranos picados en cuadritos pequeños 1 taza de salsa catsup 1/2 piña en pedacitos 1 pepino grande en rodajas finas sal pimienta el jugo de 15 li ...

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 10 minutos Ingredientes 4  filetes de salmón 1 cucharada de aceite de oliva 1 limón, jugo 1 pepino grande 1 cucharada de vinagre de vino blanco 3 cucharadas de aceite de oliva pequeño paquete de menta, hojas y finamente picadas en trozos 1 puerro, parte blanca, picado finamente 1/2 ajo finamente picado Preparación Cepillar l ...

A mí me gustan las lentejas de cualquier manera; ya sea en sopa, con arroz, con carne, o en ensalada, yummy me encantan!!! Además, son un alimento con alto contenido de nutrientes y combinadas con cereales, como el arroz, se convierten en proteínas de alto valor nutricional. Arroz con Lentejas Necesitas: 1 ½ taza de arroz cocinado 1 taza de lentejas labadas (una taza de arroz cocido por cada litr ...

¡Hola!, bienvenidos a nuestro segundo lunes sin carne, hoy les traigo un delicioso arroz al cilantro con calabacitas, espero que les guste. INGREDIENTES: 1.- 1 Taza de arroz. 2.- 1 Ajo finamente picado. 3.- ¼ De taza de cilantro. 4.- Media cebolla blanca finamente picada. 5.- 2 Calabacitas picadas en cuadros. 6.- 2 Cucharas de aceite de oliva. 7.- Queso manchego al gusto. 8.- 2 Tazas de agua calie ...

5 tomates verdes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 chiles serranos sin semilla picados 2 tazas de pollo cocido y deshebrado 1 taza de cilantro picado finamente 1/2 taza de crema 1 taza de queso crema 1 taza de frijoles refritos 8 tostadas Triturar los tomates junto con el ajo, cebolla, chile serrano y cilantro en una procesadora sin deshacer completamente, salpimientar y mezclar con el pollo. Untar lo ...

Ingredientes: 1 paquete de fresas finamente cortadas 1 jalapeño, tallo y semillas retirados, finamente cortado en cubitos La mitad de una cebolla roja pequeña, pelada y finamente picada (alrededor de 1/2 taza) 2/3 taza de cilantro fresco finamente picado Jugo de 1 lima, alrededor de 2 cucharadas (pizca de sal y pimienta negra) Mezcle todos los ingredientes hasta que se combinen. Sazone con sal y p ...

¿Te gustaría probar una deliciosa ensalada de lentejas de la cocina peruana? ¡No te pierdas esta receta que te enseñaremos a continuación! Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas 1 cebolla roja picada en cuadritos 1 tomate picado en cuadritos 1/4 de taza de cilantro picado 1/4 de taza de aceitunas negras picadas 1/4 de taza de queso fresco desmenuzado 1/4 de taza de aceite de oliva 2 cucharada ...

Ya comenté mi descubrimiento de kale en el supermercado… así que vuelvo a adaptar varias recetas con esta verdura. La primera una sopa picante, llena de texturas y sabores. INGREDIENTES (para 4 personas) Aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 1 cucharilla de sal 3 dientes de ajo machacados 1 cuchara de jengibre fresco bien picado 1 taza de lentejas rojas 6 tazas de caldo vegetal (agua má ...