CANELONES DE SETAS Y FOEI CON BESAMEL TRUFADA

INGREDIENTES 16 placas de canelones precocidos 300 gr. de pollo cocido 1 cucharada de Foie 1 manzana Golden 1 cebolleta dulce 2 dientes de ajo Sal Besamel: 600 ml de leche 60 gr. de harina 60 gr. de mantequilla o (30 de aceite + 30 de mantequilla) Sal Pimienta Nuez moscada PREPARACIÓN Rehogar los ajos y la cebolla hasta que estén transparentes. Salar. Agregar la manzana troceada, dar unas vueltas ...

Esta es una receta deliciosa, especialidad de mi suegra, ya que, como podéis ver, el tomate se le echa por encima y no en la salsa. Ahora, siempre que los hago en mi casa, es plato único porque no sobra nada!. Me encanta oír a mi hijo: mami qué ricos están!! Esto no hay dinero que lo pague para una madre!! Ingredientes: 18 placas de canelones 2 latas grandes de atún en conserva 1 bote pequeño de ...

Tiempo aproximado: 24 horas de maceración + 3h 4 raciones INGREDIENTES 500 g de carne de ciervo 1 vaso de vino tinto 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo 1 zanahoria. 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharada sopera de albahaca 1 cucharada de té de pimienta molida 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 2 trufas 90 g de confit de foi de cerdo Salsa besamel (hacer el doble: ver receta) 150 g de queso parmes ...

Aunque ya estemos inmersos en recetas navideñas no debemos olvidar que seguimos en otoño, por lo que tenemos que seguir aprovechando los productos de temporada para preparar riquísimas recetas como esta que os enseño hoy, se trata de unos deliciosos canelones de setas y salsa de trufa, una propuesta que quedará deliciosa sobre la mesa y hará recordar los sabores y olores de este otoño. INGREDIEN ...

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 12 canelones 2 bolsas de tinta de calamar 6 trozos de bacalao congelado desalado 3 latas de mejillones en escabeche 2 briks de salsa de tomate 1 manzana roja aceite de oliva virgen extra pimienta blanca agua mineral sal Para la salsa verde: Un puñado de perejil fresco eneldo en bote 50 gr. de avellanas crudas y peladas ...

Tremenda receta, que podéis ir guardando para estas Navidades o cualquier momento. La pasta wonton, la utilizo muy a menudo, siempre me gusta tener en casa y la sustituyo por la pasta de trigo. Aquí tenéis más recetas con esta pasta, sino tenéis o no encontráis, podéis utilizar la pasta tradicional de canelones. Ingredientes Para 2 personas 8-10 placas de pasta Wonton (wanton) 400 gr. de ceps o ...

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 12 canelones 2 bolsas de tinta de calamar 6 trozos de bacalao congelado desalado 3 latas pequeñas de mejillones en escabeche 2 briks pequeños de salsa de tomate 1 manzana roja aceite de oliva virgen extra pimienta blanca agua mineral sal Para la salsa verde: 4 ramas de perejil fresco eneldo en bote 50 gr. de avellanas ...

Esta receta es una prueba que queria hacer de algo que me rondaba la cabeza, hasta que me decidí a probar. Mi marido es el jurado y me ha dado el visto bueno y yo lo corroboro porque estan buenisimas. Ingredientes:500gr de carne picada de pollo 70gr de queso de untar 1/2 cebolla 1 diente de ajo sal, pimienta molida, nuez moscada 2 huevos harina pan rallado aceite de oliva 1/2L de leche Picar la ...

Los canelones se prestan casi a cualquier relleno, en el blog tenemos versiones vegetales como éstos de puerro y berenjena y como éstos de espinacas y ricota o los clásicos de San Esteban rellenos de carne. En esta ocasión hemos preparado unos canelones de pollo y acelgas, con nueces, cubiertos de besamel y gratinados con queso rallado resultan muy especiales, suaves y a la vez profundos. Si te ha ...

Con esta receta se reinventa la pasta, unos canelones que se visten de fiesta y que tenéis que tener en cuenta para una próxima celebración. Que no os asunte la lista de ingredientes porque la verdad es fácil de elaborar y con un poco de tiempo tenemos un plato diferente. Lo mejor de esta receta es que la puedes preparar con antelación y después solo tendrás que hornear y servir. Incluso puedes co ...