Ya estamos en primavera, en unos días inicia la Semana Santa y es tiempo de postres para la ocasión. En esta ocasión viajamos a México para traeros un postre fácil y económico de estas fechas que deriva de nuestras torrijas. Aunque las torrijas tienen origen romano, donde se bañaban con vinagre y con ingredientes salados como queso o pollo, en nuestro país se introdujo como alimento dulce para muj ...
¡Hola a todos! Se acerca la Semana Santa y con ella una de las mejores cosas en mi opinión... ¡la gastronomía! En España es muy típico comer torrijas en esta época del año, pero me apetecía conocer qué postres típicos hacían nuestros amigos mexicanos en Semana Santa. Así que me puse a investigar y descubrí la capirotada de leche. He de decir que me sedujo desde el principio porque tenía una pinta ...
Es sencillo conseguir una dieta equilibrada incluso cuando estamos siguiendo una dieta, solo necesitamos ajustar nuestros postres para adaptarnos a nuestras necesidades. Una excelente opción para hidratarnos, mejorar la digestión y obtener nutrientes de fácil absorción es consumir fruta al final de una comida. Debido a su alto contenido de agua y vitaminas, evita la acumulación de nutrientes no de ...
Comer sano y satisfacer nuestras pequeñas tentaciones cada vez es más sencillo. En este post te mostramos algunos de los libros que pueden ser de gran ayuda, para que os enseñen muchas recetas distintas, elaboradas con ingredientes saludables . Cualquier persona tiene libros de cocina en casa, por eso, seas apasionado de la cocina; o simplemente, necesites informarte para saber cómo cocinar un det ...
La capirotada un postre delicioso que se consume más que todo en temporada de cuaresma. Este tipo de receta de la capirotada es comúnmente preparada en lugares como Jalisco y otros estados como Zacatecas, Sonora y Sinaloa. Los ingredientes varían dependiendo de cada estado, se hace combinando una capa de tortillas fritas, virote salado y/o pedazos de picón dulce, queso cotija, manchego, o de mesa ...
