Caracolas de hojaldre y Nutella

caracolas de hojaldre - pan uvas y queso


Los fines de semana, cuando hay más tiempo libre, preparo una receta dulce para desayunar o tomar de postre algo rico el resto de la semana. Y siempre busco cosas sencillas de preparar para que mi hijo me pueda echar una mano. Esta semana le toca el turno a estas caracolas de hojaldre y Nutella que vi en el blog de Cocidito de mi Vida

caracolas de hojaldre - pan uvas y queso


Puedes poner el relleno que quieras, nosotros somos fans de la Nutella así que ahí no hubo discusión. Y el hojaldre siempre es caballo ganador, también, no en vano hace unos días preparé unos deliciosos hojaldres de canela.

En 15 minutos escasos tendrás estas caracolas hechas, así que si te apetece darte un dulce capricho lo tienes muy fácil. Y si te apetece un relleno salado, ¡dale rienda a tu imaginación!

Ingredientes:

Hojaldre rectangular: una hoja.

Nutella.

Huevo: uno.

Elaboración de las caracolas de hojaldre y Nutella:

Precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo y aire, si tu horno lo permite.

Extendemos la hoja de hojaldre y úntala con la Nutella. No pongas demasiado o se saldrá durante el horneado. Dobla el hojaldre sobre sí mismo, de manera que la capa de Nutella no se vea.

Corta con unas tijeras el lado del doblez. Con un cuchillo muy afilado, o un cortapizzas, corta tiras de 1,5 centímetros de ancho, aproximadamente. Retuerce cada tira como si hicieses un tirabuzón. Enrolla cada tira como si hicieses el caparazón de un caracol. Mete el extremo final en el centro para que no se abra al hornearse.

Cubre la bandeja del horno con papel de hornear y vete colocando las caracolas. Bate un huevo y pinta con ellas la superficie de las caracolas. Hornea durante 10 o 12 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado. Saca las caracolas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.

caracolas de hojaldre - pan uvas y queso


Fuente: este post proviene de Pan, uvas y queso, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El Nido de Mamá Gallina llama a esta receta de champiñones en vinagre, “boquerones veganos”. Y es que no puede estar más acertada en el concepto. Obviamente, no son boquerones, pero el sabor del adobo ...

Esta receta de tortilla de escabeche madrileña es del libro “El menú de cada día” de Karlos Arguiñano. Confieso que no es mi cocinero favorito, pero ese libro tiene unas recetas muy apañadas y he prep ...

Mi madre era una cocinera fabulosa. Qué sorpresa, ¿verdad? Y es que todas las madres somos las mejores cocineras del mundo para nuestros hijos. Y una cosa que preparaba con cierta asiduidad y le salía ...

Hace un año me compré el libro “Las mejores tartas de queso de Bea Roque y, aunque lo he utilizado menos de lo que me gustaría, estoy encantada con la compra. Aunque sólo sea por ver esas maravillosas ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres niños pan y bolleria ...

Sencillo, rico y resultón. Estas son las recetas que más me gusta preparar en casa. Con un par de ingredientes y apenas un minuto hemos conseguido transformar un simple hojaldre con nocilla en unas caracolas que sólo verlas ya apetecen. En cuanto vi la receta en el blog de Cocidito de mi vida supe que la tenía que hacer, me ha encantado la presentación y ya las hemos repetido varias veces porque ...

recetas postres

Hoy no vais a tener excusas. A veces me comentáis que os presento recetas muy largas y elaboradas. No lo voy a negar, me pierden las presentaciones...¿Qué le voy a hacer? Pero lo que os traigo hoy lo tiene todo: es fácil (si compráis el hojaldre precocinado), buena y muy muy presentable. ¡¡Ay, si es que os tengo de un mimado!! Fuera bromas, si os animáis a preparar estas caracolas, os cautivarán p ...

recetas postres chocolate hojaldre ...

Caracolas de hojaldre y crema de cacao INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre crema de cacao (nutella, nocilla o similar) huevo batido o leche (para pintar el hojaldre) PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 200º, abajo y con aire. Desenrollamos la plancha de hojaldre y cortamos por la mitad con un cortapizzas o un cuchillo afilado. Una de las mitades la untamos con crema de cacao (la dejamos a tempera ...

recetas postres dulces postres ...

Caracolas de hojaldre otra receta muy rápida de hacer con hojaldre. Os aconsejo que siempre tengáis en casa una placa de hojaldre en el frigo ya que se pueden hacer muchas recetas. Las caracolas las podéis rellenar de muchas cosas como crema pastelera, sobrasada, nocilla , ect. Yo las he hecho de nocilla porque a mis hijos les gustan mucho. Ingredientes: 1 placa de hojaldre. nocilla. 1 yema de hu ...

general bollos y brioches cocido al horno ...

Esta de hoy no llega a la categoría de receta, pero funciona de maravilla para el desayuno capricho del finde, justo antes de irte a entrenar y quemar las chorrocientas calorías de felicidad que te vas a incrustar. Para todos los que creéis que no sabéis cocinar o que el olor a bollería casera es cosa de otras cocinas, o simplemente para los que tenéis buen gusto, sigue leyendo y prepárate a saliv ...

recetas de primeros caracolas de hojaldre chechus ...

Esta receta me la pasaron en el trabajo el otro día y la verdad es que ha causado furor en todos mis compañeros que se han lanzado a hacerla. Tal ha sido el éxito de la receta que tenía que probarla, así que aproveche que tenía gente a cenar en casa y me lance a probarlas. La verdad es que son facilísimos de hacer y puedes rellenarlos de lo que más te guste. Yo elegí el jamón y el queso para unos ...

recetas con nutella caracolas de hojaldre y nutella meriendas faciles ...

INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre rectangular Nutella o crema de cacao 1 huevo Opcional: almendras, avellanas, fideos de chocolate.... ELABORACIÓN1.Extiende la lámina de hojaldre en una superficie seca. 2.Untamos la Nutella o la crema de cacao que hayas escogido por encima, yo he utilizado la espátula de silicona de Zenker ( Ref. no eches demasiado relleno, sólo úntala como si fuera una tostada. ...

Bollería

Prepara en casa unas deliciosas Caracolas de Nutella. Esta mañana para desayunar hemos preparado unas ricas Caracolas de Hojaldre rellenas de Crema de Avellanas que a nuestros nietos les han encantado. Son muy fáciles de hacer en casa y gustan tanto a los niños como a los mayores. INGREDIENTES: 1 Placa de Hojaldre rectangular 100 gr. de Crema de Avellanas (Nutella) 100 gr. Azúcar 50 ml. Agua E ...

Hojaldre Dulces Postres ...

Receta de caracolas de hojaldre Esta semana os traigo una receta muy facilita, unas caracolas de hojaldre rellenas. Con 2 ingredientes preparamos un postre riquísimo.Ya os lo he comentado muchas veces, siempre tengo masa de hojaldre, y ya sea salado o dulce puedes preparar en un momento cualquier plato. Estas caracolas de hojaldre van rellenas de crema de cacao, pero podéis poner el chocolate que ...

Postres

Ya nos tocaba hacer una merienda o postre como lo querais presentar los mios no podían esperar, hambriento que ha venido el peque del colé los ojos le hacían chirivitas y es que realmente salen deliciosas. Hoy las hemos hecho rellenas de dulce de leche y nutella y para la próxima ya las han pedido de crema jajaja si es que es probarlas y querer repetir. Unas caracolas con las que puedes quedar de ...