Cazuela de merluza

Hoy toca cocina de mar. ¡Una riquísima merluza a la cazuela con langostinos y una fabulosa salsa para comer con pan sin parar! Para disfrutar de una buena salud hay que tener una dieta equilibrada donde tenemos que comer pescado 2 o 3 veces por semana. Con recetas como las de hoy os será más fácil comer pescado sin que nadie en casa se queje. También es una buena receta para cunado tienes invitado ...

La salsa suquet es una salsa típica de la zona costera de la Comunidad Valenciana que se cocina con pescados y mariscos. Y hoy yo la he acompañado de merluza, gambas y almejas. Una receta que se presta a comer con mucho pan para acabar la salsita y dejar limpio el plato. Una receta de las que nunca fallan y que, acompañada de un buen vino blanco, es ideal para estas fechas veraniegas. INGREDIENTE ...

Vídeo receta; cazuela de merluza y marisco: Cazuela de merluza y marisco Dificultad: fácil                Raciones: 4 – 8 personas            Tiempo: 30 minutos Ingredientes de la cazuela de merluza y marisco: 800 gr de merluza limpia y racionada 12 – 16 gambones 250 gr de chirlas 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo Unas cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco Caldo de pescado o agua S ...

INGREDIENTES para 4 personascaldo de pescado casero harina aceite de oliva, sal y pimienta 1 latita de yemas de espárragos blancos Unos pimientos del piquillo en tiras un puñado de guisantes (yo prefiero cocerlos previamente para evitar problemas con los tiempos de cocción de cada cosa) Huevo duro para decorar ELABORACIÓN Salpimentamos la merluza y la pasamos ligeramente por harina. La sellamos ...

Los pescados son una rica fuente de proteínas de alto valor biológico, deben incluirse en la dieta entre dos y tres veces por semana, alternado entre pescado blanco y azul. Numerosos estudios han demostrado que su consumo habitual reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y aumenta la esperanza de vida. Hoy vamos a preparar este plato de merluza de forma tradicional, con fideos g ...

Por fin conseguí que mis hijas no protesten cuando les pongo pescado!!! Y es que esta receta está de vicio!!! Ingredientes: 6-8 lomos de merluza (si lo compramos fresco que nos den las espinas) 30 gr. de aceite 1 cebolleta mediana 3 ajos 1 cta. Pimentón dulce 30 gr. de vino tinto 500 gr. de agua 250 gr. de almejas (hay que ponerlas en agua unas horas para que eliminen la tierra) 200 gr. de gambas ...

Esta semana vengo con una receta de pescado, sano y rico. Una merluza con sepia en salsa verde, un plato muy típico por la zona del norte, aunque yo creo que es un plato típico en nuestras cocinas. Es una receta sencilla, aunque cada uno le da su punto, yo en esta receta no le he puesto vino, ni cebolla como se suele hacer, en esta receta la hago solamente con ajos y le añado sepia, le da muy bue ...

Si tienes pensada una receta de pescado, no hay nada mejor y más sabroso que la Receta de Merluza a la Marinera . Hice una cazuela de merluza en casa y publiqué la foto en Facebook. La receta de merluza a la marinera me quedó genial, cuando la terminé hice la foto y recibí cantidad de comentarios de si la tenía en el canal de Youtube. Dije que no, pero que la haría. Entonces programé las recetas ...

Esta vez Lola nos trae una receta de pescado. Una deliciosa merluza en salsa blanca. Es una variante de una salsa verde, incorporando nata, lo que le dará una textura más suave al plato, que seguro que no dejará indiferente a nadie. El resultado es una merluza en una salsa muy rica, de esas de mojar con pan. Ingredientes para 2 personas 2 lomos de Merluza 2 Gambas 200 g Almejas 1 diente de ajo 1 c ...

No hay nada mejor que una comida de cuchara cuando empieza el frio. Los fideos con pescado se hacían con las sobras de pescado frito del día anterior, yo suelo hacerlos con almejas y gambas o como en este caso con almejas y pescado sin raspas.... Como siempre hay infinidad de recetas de este plato y muchas en su elaboración utilizan carne, nunca los he probado, en mi casa siempre se han comido con ...