...Champiñones al Orégano

Hoy toca robar con el divertidísimo reto de Asaltablogs, de Azafranes y Canelas (pinchad el enlace para subir al carro, merece la pena) El primer asalto del año ha tocado pasar por un blog que no os podéis perder ni un segundo más, el de Eva de evaenpruebas. Pinchad el enlace y pasead tranquilamente por todas las recetas, váis a aprovechar alguna seguro! Yo me tiré de cabeza a por una que no tenía ...

Hay veces que con ingredientes sencillos, que normalmente tienes en casa, salen platos la mar de ricos. Esto me pasó, cuando vi unos champiñones en la nevera y en seguida se me encendió la lucecita. Un plato de pasta que así gusta a todos, nutritivo y fácil de preparar. Ingredientes para 4 pax: 400 g de espaguetis secos 450 g de champiñones en láminas 55 g de mantequilla sin lactosa 2 cucharadas ...

Fríos o calientes He preparado estos champiñones hace unos días. Venía a visitarme mi amiga Esther a media mañana y quería servirle algo que no fueran unas patatas chips y unas aceitunas. Encontré en la nevera unos champiñones enormes que no tenían demasiado buen aspecto aunque si que eran hermosos, bien grandes. Los serví con una cervecita, pero con la charla los champiñones se fueron enfriando ...

Hoy os traigo unos champiñones rellenos con jamón, fáciles de preparar que nos sirven tanto como un entrante, como para acompañamiento de un segundo plato. INGREDIENTES PARA 9 CHAMPIÑONES 9 champiñones grandes 1 cebolla 25 grs. de jamón serrano 1 cucharada de harina 200 ml. de leche Queso rallado Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN Limpiamos los champiñones, les quitamos el rabo y los vaciamos. Los ...

Los champiñones son los hongos más consumidos en todo el mundo, lo que no es de extrañar porque lo tienen todo a favor: son ricos y baratos, pero sobre todo ofrecen un sinfín de posibilidades en la cocina. La idea que te propongo hoy sirve para todo, es un plato comodín. Los puedes comer tal cual como un entrante, los pones como aperitivo y te luces, como guarnición para carnes o pescado también, ...

Y empezamos una nueva semana. Parece ser que este fin de semana ha habido un montón de lluvia en varias regiones de España y Francia. Empezamos la época del frío y de los resfriados y no hay nada mejor que un buen guiso con un toque de alegría proporcionado por un buen martini para darnos fuerzas y las vitaminas necesarias para afrontar la semana. Estos champiñones con pasta y con un toque de ma ...

¿ Quien no conoce los champiñones tan utilizados por todas nosotras? En nuestra gastronomía, la consumimos en multitud de platos, es de lo mas versátil y tiene pocas calorías. Yo lo he preparado con un toque picante y con un vino oloroso blanco, regado con un buen aceite de oliva virgen extra, donde podéis comprar aceite de oliva. Lo sirven directamente de su cooperativa en Córdoba. Pasad e inf ...

Me encantan las setas y los champiñones así que aquí os dejo esta receta que os puede servir como entrante cuando os vienen invitados, además se puede realizar con antelación y luego sólo calentarla, por lo que todo son ventajas. Ingredientes: - 300 gramos de champiñones. - ¼ de cebolla. - 2 dientes de ajo. - 1 tomate. - Un chorro generoso de jerez o v ...

INGREDIENTES: - 2 Bandejitas de champiñones (contienen unos 300 gr. cada bandeja aprox.) - Una cabeza de ajos - Sal - Aceite - 1/2 cucharadita de las de cafe de pimentón picante - Vino blanco o de cocina (medio vaso) ELABORACIÓN: En primer luy gar cogeremos los champiñones y procederemos a limpiarlos con agua y les quitaremos la parte dura del tronco, ahora los laminaremos y reservamos, a continu ...

Champiñones rellenos al horno con carne gratinados Champiñones rellenos al horno con carne gratinados ,historia: Champiñones rellenos al horno con carne y gratinados con queso Hoy tenemos un entrante delicioso unos ricos champiñones rellenos al horno. Los he rellenado de carne y gratinado con queso y sinceramente creo que he conseguido un aperitivo redondo. Estamos ante un pincho o un segundo ...