comunidades

Champiñones rellenos de patata y beicon?

Champiñones rellenos de patata y beicon?

Champiñones rellenos de patata y beicon?
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Ingredientes:- 10 champiñones grandes

- 2 patatas medianas

- 1 cebolla pequeña

- 1 huevo

- 3 tiras de beicon (cortado fino)
- Sal al gusto
- 10 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Limpiar los champiñones quitándoles la columna. Asarlos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva  y reservar.

Cortar la patata y la cebolla y freir con 8 cucharadas de aceite de oliva, sal al gusto. Escurrir el aceite, batir el huevo y mezclar con la patata con la cebolla.

Rellenar los champiñones, ponerles un trozo de beicon por encima. Hornear hasta que el huevo esté cuajado.

Servir caliente.

Fuente: este post proviene de Cuinar i Viatjar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me estreno en FACILÍSIMO con este post colaborativo de los mejores canelones de la red. La idea ha surgido porque justamente hoy publicaba una receta de canelones de york, puré de patata y foie. Así q ...

Bizcocho de almendras y yogur Feliz merienda!! Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno.  INGREDIENTES : (la medida un yogur) 2 yogures blancos 5 medidas harina 2 medidas aceite gira ...

Recomendamos

Relacionado

Cómo hacer unos champiñones rellenos de beicon y queso al horno. Seguro que os pasa como a mi en casa, que a veces se nos echa el tiempo encima y casi no tenemos tiempo para cocinar. La solución es buscar una receta fácil y rápida que nos saque del apuro, como esta que os traigo hoy. RECETA PARA HACER CHAMPIÑONES RELLENOS AL HORNO 12 champiñones grandes 2 dientes de ajo beicon 50g de queso rallad ...

Ensaladas y verduras ensalada de patata

Hoy os traemos una receta de ensalada de patata con frankfurt y beicon, un plato muy sencillo y delicioso. Espero que si os decidís a probarlo, os guste. Ingredientes (4 personas) 3 patatas medianas 4 salchichas de frankfurt 4 cucharadas de beicon en daditos Aceite de oliva Agua Sal Pimienta negra 2 cucharadas soperas de mahonesa 1 cucharada de mostaza (opcional) Preparación Empezaremos, poniendo ...

Celíacos Económicas Fáciles ...

Pastel de tortilla de patata con beicon y queso Pastel de tortilla de patata con beicon y queso ,historia:Cómo hacer pastel de tortilla de patata con beicon y queso. Como ya sabéis, he hecho ya varias tortillas de patata diferentes y cada una con un matiz distinto. Esta vez he querido darle una vuelta más a este mito de la cocina española. Se me ocurrió que se podría hacer un pastel en el horno en ...

Setas

Los champiñones rellenos son unos de los aperitivos clásicos y muy fáciles de hacer y además suelen gustar a todo el mundo, en esta ocasión nuestro amigo Fran Dosantos nos envía esta rica receta de champiñones rellenos, seguro que la disfrutaremos todos... Empezamos pelando 4 patatas en rodajas, las pasamos por agua para que suelten el almidón, salamos al gusto Una vez limpias y cortadas ...

Recetas

Hola a todo/as! Estábamos tiempo sin publicar una receta ¿verdad? Pues para compensaros hoy vamos a publicar una receta de berenjenas rellenas de beicon, champiñones y piñones para chuparos los dedos, os apetece? Antes de empezar a describir como hemos elaborado las berenjenas rellenas, queríamos contaros que hace poco participamos en unas jornadas de intercambio de experiencias innovadoras de muj ...

ÍNDICE DE 2º PLATOS

Para 4 personas INGREDIENTES : 2- solomillos de cerdo 8- lonchas de beicon sal pimienta Salsa de queso : 4- quesitos 1- brik de nata de pequeño ( 200ml.) 100gr. de queso azul 100gr. de queso crema Flor de patata : 6- patatas grandes sal aceite PREPARACIÓN : 1º- Cortar el solomillo en trozos del mismo ancho que las lonchas de beicon, salpimentar y envolver cada medallón con una loncha de beico ...

Carnes Champiñones Pollo

Muslos de pollo rellenos de beicon y queso Esta semana os traigo unos muslos de pollo rellenos de beicon y queso. Es un plato muy bueno, el pollo queda muy jugoso y con este relleno que suele gustar mucho, queda muy bien. Es una buena opción para prepararlos en un día de fiesta, pues se pueden preparar de un día para otro y si os quedan se pueden congelar. Es un plato que triunfa. Es un plato muy ...

Carnes y Aves Saladas

Hoy vamos a preparar una receta sencilla de un guiso de rabo de ternera. El rabo de ternera, suele ser un plato típico cordobés. Se suele preparar normalmente guisado, nos quedara una carne suave, tierna y gelatinosa.Hoy la vamos a preparar de una forma sencilla, guisada con unos trocitos de beicon y unos champiñones enteros. Veréis lo sencillo que es de hacer y seguro que será una de estas receta ...

recetas de primeros ensalada

Ahora solo apetece comer cosas frescas y sobre todo ensaladas pero no por ello tienes que hacer aburrida la dieta. Esta ensalada está riquísima y nos deja un delicioso sabor a queso azul... No dejes de probarla. Ingredientes: 2-3 personas 1 bolsa de lechugas frescas 4 lonchas de beicon 150 gr champiñones frescos 1 cebolleta Para la salsa: 3 cucharadas de aceite oliva 2 cucharadas de vinagre 60 gr ...