Charlota de manzana al Moho Eldelflower (Flor de Sahúco)

Este mes la caja de Degustabox venía cargada de cosas ricas. Una de las que más me ha gustado ha sido la sidra y la he usado para hacer el relleno de esta tarta. Una tarta cubierta de pan de molde con un relleno muy otoñal. Vamos con la receta: Ingredientes: 1.300 gr de manzana reineta 1 botellin de sidra The Good Cider 100 gr de azúcar moreno 50 gr de azúcar 2 cucharadita de canela 85 gr de ar ...

Conoces "MOHO" Este mes venia en algunas cajas de DegustaboxYa sabéis que si queréis recibirla en vuestra casa, sólo tenéis que entrar en su pagina y registraros, sin obligación de permanencia... Moho, la nueva sidra 100% natural elaborada con las mejores manzanas de cultivo ecológico. Manzana Verde, Frutas del Bosque y Flor de Saúco son las tres variedades de esta nueva y refrescante ...

Charlota de chocolate Este finde, tenia ganas de ensenar a mi familia española un postre muy clásico en Francia : La Charlota. La Charlota es un postre de molde, hecho con bizcochos de soletillas, o Genovesa. El relleno de la Charlota suele ser una crema de pastelera o una mousse con frutas. Hoy propongo una versión muy corriente también, la charlota de chocolate. Pero he añadido una ...

Os traigo una receta super divertida a la par de sana y deliciosa: ¡gelatina de naranja y sidra Moho de flor de Sauco metida dentro de una naranja! La verdad es que cuando la vi sentí el impulso de hacerla. ¡Quedan tan divertidos los gajos de "naranja"! Seguro que más de uno pensabais como yo cuando veíais la gelatina en el súper: "madre mía, ¡qué cosa más artificial". Bueno, ...

Este mes mi cajita Degustabox me deparaba una grata sorpresa y es que en algunas de las cajas de Navidad venía una botellita de Moho Party... ¡Suertuda que es una! Jajaja. Sí, y las frambuesas liofilizadas también son de la Degustabox. Es una bebida alcohólica elaborada con manzanas orgánicas de cultivo ecológico... vaya, lo que viene siendo una sidra 100% natural, con la diferencia que Moho cont ...

El buen tiempo hace que cada vez apetezcan menos las tartas súper pesadas con kilos y kilos de trufas, chocolates, natas, etc.. por lo que no lo ideal es comenzar a preparar dulces igual de buenos pero mucho más suaves y ligeros. Las comidas de cumpleaños en Galicia son (bueno como todas las comidas )de sentarse a las 2 a la mesa y levantarse a las 22 para hacer la cena!!! así que la idea de prepa ...

¡Hola a tod@s! ¿Cómo hemos empezado el año? Nosotras como veis con muchas ganas de hacer cosas nuevas y muy originales. Como estos fantásticos Moho Champizzas (o Moho Pizzañones, como más os guste :P). Que conste que no es nuestro todo el mérito, sino del fantástico producto que hemos utilizado. Nos llegó este mes con la Degustabox y nos gustó tanto que pensamos que se merecía una entrada propia. ...

Como podéis ver estamos de cumpleaños ¡Hoy el Desafío en la cocina cumple 3 años! Así que, como en ningún cumpleaños puede faltar la tarta, este año las "jefas" nos han retado a preparar una tarta, pero no una tarta cualquiera ¡Una charlota!Un charlota, para lo que no lo sepáis, es una tarta de origen francés generalmente rellena de mousse y crema inglesa cubierta exteriormente por bizco ...

- unos 12 bizcochos de soletilla (dependiendo del perímetro del molde) - 150 o 200 gr de fresas frescas - 2 cucharadas de azúcar - 3 cucharadas de mermelada de fresas (opcional) Crema de vainilla: - 250 ml de leche - 3 yemas de huevo - 1 sobre de azúcar vainillado o unas gotas de esencia de vainilla - 60 gr de azúcar - 3 hojas de gelatina neutra Crema chantillí: - un brick de nata para montar (20 ...

CHARLOTA DE CHOCOLATE Y PLÁTANO FRITO Desde hace ya algún tiempo vengo con unas ganas locas de hacer una charlota y he aprovechado el cumpleaños de una amiga para hacerla. La receta es la que tiene en su blog Ettore Cioccia y os la recomiendo, está deliciosa.